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农产品地理标志融水灵芝
1范围
本文件界定了融水灵芝的术语和定义，规定了地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、
包装、标签、标志、运输和贮存。
本文件适用于农业农村部〔2020〕年第290号公告批准保护的农产品地理标志融水灵芝。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB3095环境空气质量标准
GB3838地表水环境质量标准
GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB5084农田灌溉水质标准
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB15618土壤环境质量标准
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T528食用菌菌种生产技术规程
NY/T1676食用菌中粗多糖含量的测定
NY/T1742食用菌菌种通用技术要求
NY/T3676灵芝中总三萜含量的测定分光光度法
DBS45/072食品安全地方标准灵芝
《中华人民共和国药典》一部
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
融水灵芝Rongshuiganoderma
产于第4章规定的区域内，以本文件规定的种植技术规程进行管理并符合本文件要求的灵芝。
4保护范围
广西融水苗族自治县现辖行政区域内，见附录A。
5要求
自然环境
5.1.1产地选择
应包括以下要求：
1
——海拔在300m～1200m，坡度小于45°，选择向阳、通风、郁闭度0.3～0.7的5年以上的人
工种植杉木林、10年以上的人工种植竹林为栽培林地；
——种植林地施用的植物保护产品应符合NY/T393的规定；
——种植林地施用的肥料应符合NY/T394的规定。
5.1.2空气质量
应符合GB3095的规定。
5.1.3土壤
土壤环境质量应符合GB15618的规定；以土质疏松、沙石粒少、透气良好，耕层厚度15cm，pH值
5.0～6.5为宜。
5.1.4气候
年平均气温16℃～21℃；年平均日照1200h以上；年平均降水量1500mm～2400mm。
5.1.5水源水质
地表水水质应符合GB3838中Ⅱ类以上要求，灌溉用水水质应符合GB5084的规定。
种植技术
融水灵芝种植技术按附录B执行。
质量要求
5.3.1感官指标
应符合表1的规定。
表1感官指标
项目要求
色泽表面紫黑褐色，有漆样光泽；菌盖背面棕褐色
组织形态菌盖完整，呈肾形、半圆形或近圆形，质地致密，目视无霉变、虫蛀
气味具有本品应有的气味，无异味
5.3.2理化指标
应符合表2的规定。
表2理化指标
项目指标
水分，％≤15.0
灰分，％≤
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