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学校后勤管理工作;后勤工作是学校工作的重要部分;做好学校后勤工作的意义;后勤工作的主要任务;做好后勤工作的指导思想;校园管理;一、校园管理;(一)校园规划管理;关于学校选址的安全、安静、卫生的要求:;关于学校选址的安全、安静、卫生的要求:;(一)校园规划管理;(一)校园规划管理;(二)校园绿化管理;8、校园绿化应处理好几个关系:;(三)校园美化管理;(三)校园美化管理;(三)校园美化管理;(四)校园环境卫生管理;(四)校园环境卫生管理;二、资产管理;·1、意义和任务
(1)意义:
a、是学校教育、教学、科研、办公、生活的重要物质条件。
b、是国家财产,管理是全体师生的权利和义务。
c、是后勤管理的重要内容之一。
(2)任务:
a、管好资产是为了育人(物化的教育经费)
b、有计划的充实与更新。
c、培养师生爱护公物的良好的道德和习惯。
e、维护学校资产的安全。(不受侵犯和减少损失)
f、建立制度、完善帐目。;·2、管理机构和制度
(1)机构
·由分管校长、总务处及其他各部门负责人组成的资产管理委员会,选派有一定的组织管理能力的同志担任资产管理员,形成专、兼、群管相结合的体制。
(2)制度
·建立和完善各类资产管理制度。
如:采购制度、验收入库制度、资产报废制度、资产维护保养制度、班级物资管理制度、申领借用制度、公物赔偿制度等。;b、教学仪器和标本 c、电教设备
f、生产设备 g图书 h办公设备及家俱;·3、资产的常规管理
(5)固定资产的清查
每年应利用寒暑假进行一次全面清查,对盘亏、盘盈的要查找原因,对总帐、分类帐作相应的调整。
(6)材料和低值易耗品
不属固定资产的均视为材料和低值易耗品
实验、实习耗材、办公用品、清洁用品、劳动工具等
a、由相关部门申请报校长室批准后,后勤部门采购。
b、由专人管理,验收入库,建立相应的帐目。
c、经常进行盘点(1次/学期)
d、特殊材料的保存,领用应从严管理,如易燃、易爆、剧毒。;·4、资产的维护管理
(1)校舍的维护管理
a、进行经常性检查、记录、监测。(霉雨、暴雨、台风、雪)
b、做好日常维护工作。(维修、油漆、防漏、屋面结构、墙体裂缝、
排水管道)
c、新建校舍,要手续齐全,经验收合格方可使用,保存好各类资料。
d、完善校舍档案。(动态的及时调整)
e、特殊校舍监管使用。(快到龄,验收未准确结论)
(2)设施、设备的维护管理
a、定期检查、完善账目,做到账账相符,账物相符。
b、定期检测,加强养护。(如汽车、锅炉等,灭火器及时更换)
c、分类保管,确保完整。(防火、防潮、防腐、防蛀等);三、膳食管理;·1、食品安全卫生管理
(1)食堂的设计应符合卫生要求。(通风、排气、防蝇、鼠等)
(2)食品的采购、加工、贮存、销售应安全、卫生、规范。(采购索证,扁豆、豇豆等煮熟、煮透,穿戴工作服帽)
(3)工作人员应有良好的个人卫生习惯。
(4)严禁闲杂人员进入食堂仓库、操作间。
(5)炊餐具应严格消毒。
(6)定期检查食堂卫生。;·2、食品的营养管理
(1)主副食品搭配合理
(2)烹饪加工要科学,确保营养
(3)加强对从业人员的营养卫生知识的培训。;3、食堂财务管理
(1)财务人员分工明确,账、钱、票分开管理。
(2)及时记账,账目清楚,日清周结月公布。
(3)对电脑售饭生成数据及时备份,认真分析,整理。
(4)及时核算,科学合理定价。
(5)每月盘点库存物资,及时核算当月盈亏。
(6)总务部门应加强对食堂的监督与督导。(财务、饭菜质量、价格、卫生);·4、搞好膳食管理的思考
·(1)学校领导要高度重视(保证)
·(2)加强食堂的科学管理 (基础)
·(3)努力提高炊管人员的素质 (关键);·⑥学校领导食堂就餐制;2)加强食堂的科学管理
①建立一套管理制度
凡事有人负责,凡事有章可循,凡事有据可查,凡事有人监督
②树立两种意识
服务意识安全意识
真爱、真心、真情,把师生当亲人,视食堂为自己的家
开展服务评比、星级职工,挂牌上岗。
③优化三种机制
竞争经营机制(多家公司租赁、自办与引入结合、分组经营)用人用物准入机制(培训、体检,大宗食品、粮、油、肉等)民主监督机制。伙管会,信箱、领导接待日;2)加强食堂的科学管理
④做到四个多样
办食堂的形式多样(自办、托管办。托管要管价格、利润、质量、卫生、开饭时间饭菜品种、价格多样:各种层次的学生(贫困生、家庭条件好的)
服务形式多样:教师、学生、家长、来客、夜霄、教工酒宴关心方式多样:病号饭、生日餐、少数民族学生
⑤采取五项措施
加强食堂的硬件建设。(完善的设施、与师生人数配套的餐厅大于1m2/生)重视食堂的文化建设。育人的场所,语录牌倒下的是剩饭,流走的是血汗
落实食堂安全管理。病从口入、中毒事故、启动预案重视食堂成本核算。直接、间接
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