学校后勤管理工作.pptx

学校后勤管理工作;后勤工作是学校工作的重要部分;做好学校后勤工作的意义;后勤工作的主要任务;做好后勤工作的指导思想;校园管理;一、校园管理;（一）校园规划管理;关于学校选址的安全、安静、卫生的要求：;关于学校选址的安全、安静、卫生的要求：;（一）校园规划管理;（一）校园规划管理;（二）校园绿化管理;8、校园绿化应处理好几个关系：;（三）校园美化管理;（三）校园美化管理;（三）校园美化管理;（四）校园环境卫生管理;（四）校园环境卫生管理;二、资产管理;·1、意义和任务

（1）意义：

a、是学校教育、教学、科研、办公、生活的重要物质条件。

b、是国家财产，管理是全体师生的权利和义务。

c、是后勤管理的重要内容之一。

（2）任务：

a、管好资产是为了育人（物化的教育经费）

b、有计划的充实与更新。

c、培养师生爱护公物的良好的道德和习惯。

e、维护学校资产的安全。（不受侵犯和减少损失）

f、建立制度、完善帐目。;·2、管理机构和制度

（1）机构

·由分管校长、总务处及其他各部门负责人组成的资产管理委员会，选派有一定的组织管理能力的同志担任资产管理员，形成专、兼、群管相结合的体制。

（2）制度

·建立和完善各类资产管理制度。

如：采购制度、验收入库制度、资产报废制度、资产维护保养制度、班级物资管理制度、申领借用制度、公物赔偿制度等。;b、教学仪器和标本 c、电教设备

f、生产设备 g图书 h办公设备及家俱;·3、资产的常规管理

（5）固定资产的清查

每年应利用寒暑假进行一次全面清查，对盘亏、盘盈的要查找原因，对总帐、分类帐作相应的调整。

（6）材料和低值易耗品

不属固定资产的均视为材料和低值易耗品

实验、实习耗材、办公用品、清洁用品、劳动工具等

a、由相关部门申请报校长室批准后，后勤部门采购。

b、由专人管理，验收入库，建立相应的帐目。

c、经常进行盘点（1次/学期）

d、特殊材料的保存，领用应从严管理，如易燃、易爆、剧毒。;·4、资产的维护管理

（1）校舍的维护管理

a、进行经常性检查、记录、监测。（霉雨、暴雨、台风、雪）

b、做好日常维护工作。（维修、油漆、防漏、屋面结构、墙体裂缝、

排水管道）

c、新建校舍，要手续齐全，经验收合格方可使用，保存好各类资料。

d、完善校舍档案。（动态的及时调整）

e、特殊校舍监管使用。（快到龄，验收未准确结论）

（2）设施、设备的维护管理

a、定期检查、完善账目，做到账账相符，账物相符。

b、定期检测，加强养护。（如汽车、锅炉等，灭火器及时更换）

c、分类保管，确保完整。（防火、防潮、防腐、防蛀等）;三、膳食管理;·1、食品安全卫生管理

（1）食堂的设计应符合卫生要求。（通风、排气、防蝇、鼠等）

（2）食品的采购、加工、贮存、销售应安全、卫生、规范。（采购索证，扁豆、豇豆等煮熟、煮透，穿戴工作服帽）

（3）工作人员应有良好的个人卫生习惯。

（4）严禁闲杂人员进入食堂仓库、操作间。

（5）炊餐具应严格消毒。

（6）定期检查食堂卫生。;·2、食品的营养管理

（1）主副食品搭配合理

（2）烹饪加工要科学，确保营养

（3）加强对从业人员的营养卫生知识的培训。;3、食堂财务管理

（1）财务人员分工明确，账、钱、票分开管理。

（2）及时记账，账目清楚，日清周结月公布。

（3）对电脑售饭生成数据及时备份，认真分析，整理。

（4）及时核算，科学合理定价。

（5）每月盘点库存物资，及时核算当月盈亏。

（6）总务部门应加强对食堂的监督与督导。（财务、饭菜质量、价格、卫生）;·4、搞好膳食管理的思考

·（1）学校领导要高度重视（保证）

·（2）加强食堂的科学管理 （基础）

·（3）努力提高炊管人员的素质 （关键）;·⑥学校领导食堂就餐制;2）加强食堂的科学管理

①建立一套管理制度

凡事有人负责，凡事有章可循，凡事有据可查，凡事有人监督

②树立两种意识

服务意识安全意识

真爱、真心、真情，把师生当亲人，视食堂为自己的家

开展服务评比、星级职工，挂牌上岗。

③优化三种机制

竞争经营机制（多家公司租赁、自办与引入结合、分组经营）用人用物准入机制（培训、体检，大宗食品、粮、油、肉等）民主监督机制。伙管会，信箱、领导接待日;2）加强食堂的科学管理

④做到四个多样

办食堂的形式多样（自办、托管办。托管要管价格、利润、质量、卫生、开饭时间饭菜品种、价格多样：各种层次的学生（贫困生、家庭条件好的）

服务形式多样：教师、学生、家长、来客、夜霄、教工酒宴关心方式多样：病号饭、生日餐、少数民族学生

⑤采取五项措施

加强食堂的硬件建设。（完善的设施、与师生人数配套的餐厅大于1m2/生）重视食堂的文化建设。育人的场所，语录牌倒下的是剩饭，流走的是血汗

落实食堂安全管理。病从口入、中毒事故、启动预案重视食堂成本核算。直接、间接