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食品安全管理人员培训制度范文(通用11)
一、培训目的
为确保食品安全管理人员具备相应的食品安全知识和技能,提高食品安全管理水平,预防食品安全事故的发生,制定本培训制度。
二、培训对象
本制度适用于公司内从事食品安全管理工作的人员,包括但不限于食品安全管理员、食品安全主管、食品检验员等。
三、培训内容
1.食品安全法律法规及标准:培训内容包括国家食品安全法律法规、地方食品安全法规、食品安全标准等。
2.食品安全管理知识:培训内容包括食品安全管理体系、食品安全风险控制、食品生产加工过程控制、食品储存运输要求等。
3.食品安全操作技能:培训内容包括食品安全操作规范、食品加工设备使用与维护、
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