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母婴用品店食品安全管理制度

一、食品安全管理原则

1.本店食品安全管理工作遵循国家相关法律法规，确保母婴用品的食品安全。

2.坚持预防为主、风险管理、全程控制、诚信自律的原则，提高食品安全管理水平。

3.建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，确保母婴用品的质量安全。

二、食品采购管理

1.严格筛选供应商，要求供应商具备合法资质，提供符合国家标准的食品。

2.建立食品进货查验制度，对进货的食品进行严格查验，确保食品来源可靠、质量合格。

3.建立食品进货台账，详细记录食品的进货时间、数量、批次等信息，便于追溯。

三、食品储存管理

1.食品储存区域应保持清洁、卫生、通风，避免食