一年级下册美术课外A班说课稿《美味冰淇淋》.docx

一年级下册美术课外A班说课稿《美味冰淇淋》

一.教材分析

《美味冰淇淋》是人美版一年级下册美术课外A班的教学内容。本节课主要让学生通过观察、分析、实践，了解冰淇淋的外形、色彩和口味，培养学生的审美能力和动手能力。教材以生动有趣的图片和文字，引导学生进入冰淇淋的世界，感受冰淇淋的美丽和美味。

二.学情分析

一年级的学生天真烂漫，对美食充满好奇，他们对冰淇淋这种甜品更是情有独钟。学生在日常生活中已经对冰淇淋有所了解，但对其外形、色彩和口味的深入了解还不够。因此，在教学过程中，我将注重引导学生观察、分析和实践，提高他们的审美能力和动手能力。

三.说教学目标

知识与技能：通过观察、分析，了解冰淇淋的外形、色彩和口味，培养学生对美食的审美能力。

过程与方法：通过实践，培养学生动手制作冰淇淋的能力，提高学生的动手能力。

情感、态度和价值观：培养学生对美食的热爱，增强学生对生活的感悟。

四.说教学重难点

重点：了解冰淇淋的外形、色彩和口味，培养学生对美食的审美能力。

难点：动手制作冰淇淋，提高学生的动手能力。

五.说教学方法与手段

教学方法：采用观察、分析、实践的教学方法，引导学生自主学习，提高学生的审美能力和动手能力。

教学手段：运用图片、文字、实物等教学资源，以多媒体课件为辅助，生动形象地展示冰淇淋的外形、色彩和口味，激发学生的学习兴趣。

六.说教学过程

导入：以一张美味的冰淇淋图片引起学生的好奇心，引导学生进入本节课的学习。

观察与分析：让学生观察冰淇淋的外形、色彩和口味，引导学生分析冰淇淋的美感。

实践与指导：让学生动手制作冰淇淋，教师进行指导，帮助学生掌握制作技巧。

展示与评价：让学生展示自己的作品，互相评价，提高学生的审美能力和动手能力。

总结与拓展：总结本节课的学习内容，引导学生关注生活中的美食，培养学生的审美能力和动手能力。

七.说板书设计

板书设计采用图文结合的方式，突出冰淇淋的外形、色彩和口味，简洁明了地展示本节课的教学内容。

八.说教学评价

教学评价采用学生自评、互评和教师评价相结合的方式，对学生在观察、分析、实践等方面的表现进行评价，全面了解学生的学习情况。

九.说教学反思

在教学过程中，我注重了学生的观察、分析和实践，提高了他们的审美能力和动手能力。但在教学评价方面，我还需要加强对学生学习情况的关注，及时发现和解决问题，提高教学效果。此外，我还需要不断学习，提高自己的专业素养，以更好地为学生服务。

知识点儿整理：

《美味冰淇淋》这节课旨在通过观察、分析和实践，让学生了解冰淇淋的相关知识，包括外形、色彩、口味等方面，培养学生的审美能力和动手能力。以下是详细的知识点整理：

冰淇淋的起源与发展：冰淇淋起源于古代中国，后来传入欧洲，经过演变发展成为现代的冰淇淋。让学生了解冰淇淋的历史，可以激发他们对美食的兴趣。

冰淇淋的成分：冰淇淋主要由牛奶、糖、鸡蛋等原料制成，此外还添加了各种口味和颜色，如巧克力、草莓、香草等。让学生了解冰淇淋的成分，可以提高他们的生活常识。

冰淇淋的外形：冰淇淋有各种不同的形状，如圆柱形、球形、锥形等。让学生观察冰淇淋的外形，可以培养他们的审美能力。

冰淇淋的色彩：冰淇淋的色彩丰富多样，有白色、黄色、红色、蓝色等。让学生分析冰淇淋的色彩，可以提高他们的审美能力。

冰淇淋的口味：冰淇淋的口味繁多，有甜味、酸味、咸味等。让学生品尝冰淇淋的口味，可以培养他们的味觉感受。

冰淇淋的制作方法：冰淇淋的制作方法有手工制作和机器制作两种。让学生了解冰淇淋的制作方法，可以提高他们的动手能力。

冰淇淋的保存方法：冰淇淋需要在低温下保存，一般在-18℃以下。让学生了解冰淇淋的保存方法，可以提高他们的生活常识。

冰淇淋的食用注意事项：冰淇淋虽然美味，但不宜过量食用，尤其是儿童。让学生了解冰淇淋的食用注意事项，可以提高他们的健康意识。

冰淇淋的艺术表现：冰淇淋不仅可以作为一种美食，还可以作为一种艺术表现形式。让学生了解冰淇淋的艺术表现，可以培养他们的艺术素养。

冰淇淋的文化内涵：冰淇淋在不同国家和地区有不同的文化内涵，如意大利的冰淇淋被认为是浪漫的象征，美国的冰淇淋车则是夏日的象征。让学生了解冰淇淋的文化内涵，可以拓宽他们的文化视野。

以上是本节课的知识点整理，通过这些知识点的讲解和实践，学生可以全面了解冰淇淋的相关知识，提高他们的审美能力和动手能力。同时，教师还需不断学习和探索，以提高自己的专业素养，更好地为学生服务。

同步作业练习题：

冰淇淋起源于（）

A.古代中国B.欧洲C.美洲D.澳大利亚

冰淇淋的主要成分包括（）

A.牛奶、糖、鸡蛋B.面粉、糖、鸡蛋C.土豆、糖、鸡蛋D.豆类、糖、鸡蛋

冰淇淋的形状有（）

A.圆柱形、球形、锥形B.方形、圆形、心形C.三