站姿礼仪 教学课件.pptx

饭店礼仪站姿礼仪

导入服务人员在工作中，仪态很重要。就站姿来说，既不能像军训时那样军姿挺拔，过于严肃；也不能弯腰驼背、两手插在裤兜里那样，太过随意。那么服务人员的站姿怎样才能大方得体呢？

站姿礼仪一、服务站姿1二、礼宾站姿2三、交流站姿3

一、服务站姿

女士：自然挺拔站立，将双臂自然下垂，双手虎口相交叠放于身前（小腹的位置），右手在上左手在下，手掌尽量舒展，两手服帖成自然的幅度，不能僵硬地重叠放在一起，那样看上去会很做作、刻意，手指伸直但不要外翘，专业的站姿会传达给人一种有专业素养的感觉。

男士：两脚跟相靠，脚尖展开45~60度角，身体重心主要支撑于脚掌、脚弓之上。两腿并拢直立，腿部肌肉收紧，大腿内侧夹紧，髋部上提。腹肌、臀大肌微收缩并上提，臀、腹部前后相夹，髋部两侧略向中间用力，脊柱、后背挺直，胸略向前上方提起，两肩放松下沉，气沉于胸腹之间，自然呼吸。两手臂放松，自然下垂于体侧。脖颈挺直，头向上顶。下颌微收，双目平视前方。

二、礼宾站姿

女士：自然挺拔站立，将双臂自然下垂，双手虎口相交叠放于腰际，右手在上左手在下，拇指可以顶到肚脐处，手掌尽量伸展，两手服帖成自然的幅度，让别人可以看到女性修长纤细的手指，不要僵硬地重叠在一起，手指伸直但不要外翘，这种站姿既能够体现职业特点，又能够恰到好处地展现女性的优美。

男士：

双脚平行不超过肩宽，以20厘米为宜，腿部肌肉收紧，大腿内侧夹紧，髋部上提。腹肌、臀大肌微收缩并上提，臀、腹部前后相夹，髋部两侧略向中间用力，脊柱、后背挺直，胸略向前上方提起。两肩放松下沉，气沉于胸腹之间，自然呼吸。双手在背后腰际相握，左手握住右手手腕靠近手掌的位置（脚位可以分为V字步和平行步），依据具体服务环境、服务情形决定。

三、交流站姿

女士：首先是要挺拔站立，挺直的脊背总是会彰显女性优美的身材和端庄的气质，然后右手轻握左手放在腰际，手指可自然弯曲。这样的站姿看上去比较轻松自然，但又不过分随意。当然，女士的站姿不止手部位置会变化，脚的姿势也是可以变化的（脚位可以分为八字步，丁字步，3/4步），依据具体服务环境、服务情形决定。

男士：双脚平行不超过肩宽，以20厘米为宜，腿部肌肉收紧，大腿内侧夹紧，髋部上提。腹肌、臀大肌微收缩并上提，臀、腹部前后相夹，髋部两侧略向中间用力。脊柱、后背挺直，胸略向前上方提起。两肩放松下沉，气沉于胸腹之间，自然呼吸。左手在腹前握住右手手腕靠近手掌的位置。

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