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食品安全管理制度范本
一、总则
为确保食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合本企业实际情况,制定本制度。
二、食品安全管理目标
1.保证食品符合国家食品安全标准和要求;
2.建立健全食品安全管理体系,持续提升食品安全管理水平;
3.预防和控制食品安全事故,降低食品安全风险;
4.提高员工食品安全意识和素养。
三、组织机构与职责
1.设立食品安全管理小组,负责组织、协调和监督食品安全管理工作;
2.设立食品安全管理员,负责日常食品安全管理工作的具体实施;
3.各部门负责人对本部门食品安全工作负责,确保食品安全措施落实到位;
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