鲜、冻羊肉标准.pdfVIP

鲜、冻羊肉

1范围

本文件规定了鲜、冻羊肉的产品种类，技术要求，检验规则，标识、包装、贮存和运输要求，描述

了技术要求相应的试验方法。

本文件适用于鲜、冻胴体羊肉及其分部位分割产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

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