第3课　现代食物的生产、储备与食品安全 - 学生版.docxVIP

第3课现代食物的生产、储备与食品安全

[基础巩固练]

1.据相关资料统计,2009年,美国200多万个大农场拥有205.6万农业从业人口,平均一个农场里只有不到两个人在进行生产,每个农业经济活动人口使用大型机械的平均耕地面积高达181.4公顷。这反映出美国()

A.实行粗放型农业模式

B.政府重视粮食安全

C.资本主义仍具有优势

D.农业现代化程度高

2.下图为现代精确农业系统示意图。据此可知,“精确农业”()

A.解决了粮食的供需矛盾

B.依赖现代高新技术支持

C.摆脱了自然环境的限制

D.利于粮食种植的多元化

3.近年来,生物技术在农业栽培中的应用范围越来越广泛,在许多环节的有效性和实用价值凸显。如杂交育种技术可以有效增强农作物优良性状;生物农药技术可以有效降低农作物中的农药残留,保护周围环境。这表明生物技术()

A.已经取代其他农业技术

B.能有效地保障食品安全

C.利于农业的可持续发展

D.是农业增产的决定因素

4.1930年,美国利用杂交技术培育出玉米新品种,平均亩产由过去的100千克增加到350千克。20世纪60年代,菲律宾培育出的杂交水稻在东南亚推广,一季稻的亩产可达600—650千克。2014年,“中国超级杂交水稻”百亩试验田平均亩产突破1000千克,创世界纪录。这说明20世纪以来()

A.发展中国家走在现代化农业的前列

B.现代化农业技术得到世界各国的广泛重视

C.粮食作物的杂交育种技术不断突破

D.世界饥饿问题得以消除

5.近年来兴起的设施渔业,在整个养殖过程中借助水参数自动监控系统(如溶氧仪、酸度计、自动控温仪等仪器设备)和水处理系统(如采用物理、化学、生物等过滤方法使养殖用水可以循环使用)等设施,从而缩短其养殖周期,获得较高的鱼产量。这()

A.推动了水产养殖的集约化经营

B.提高了水产品的优质化水平

C.实现了水产养殖业的可持续发展

D.改变了现有养殖产业的结构

6.20世纪50年代,日本从美国引入“物流”概念后,冷链物流也随之出现。在其后的20年间,日本冷库库容年平均增长率达到了14万吨左右,尤其是1964年第18届夏奥会的成功举办,推动日本出台了影响深远的《冷链倡议》,迎来了便利店和餐饮等行业的大发展。这反映出()

A.国家调控的强化 B.科学理论的突破

C.社会结构的变化 D.福利国家的建立

7.下图为2017年中国与世界三大谷物品种单位面积产量对比图。这表明()

——《中国的粮食安全》

白皮书(2019年10月)

A.世界粮食产量稳步增长

B.中国的三大谷物完全实现了自给

C.世界农业种植结构趋同

D.中国的粮食安全具有较充分保障

[素养提升练]

8.(2022·全国甲卷,34)蒸汽机发明后,日益成为欧美国家雇佣大农场机器动力的重要来源,需要多人协同操作。20世纪初,农业机器的使用变得个人化、小型化,家庭农场在劳动生产率方面缩小了与雇佣大农场的差距,后者日趋衰落。这一系列变化表明()

A.内燃机的应用改变农业生产组织形式

B.农业技术发展导致失业人口大量增加

C.蒸汽机成为农业生产的机器动力来源

D.农业生产效率的提高依赖于生产规模

9.(2023·湖南卷,16)对下图的合理解释是()

A.机械投入减少反映农业集约化程度降低

B.农业技术变迁呈现出节约劳动力的倾向

C.化学品广泛使用导致生态环境遭到破坏

D.劳动力的减少意味着农业逐步走向衰落

10.(2022·江苏卷,11)据袁隆平回忆,位于井冈山南麓的桂东县是全国率先推广种植杂交水稻的地区之一。1975年全县仅试种水稻

98.88亩,次年便在全县迅速推开。当地民谣传唱:“层层梯田持山腰,银河两岸种杂交。”这反映了()

A.当地提高粮食产量的迫切愿望

B.地方政府以经济建设为中心

C.杂交水稻试种成败取决于环境

D.桂东县率先实现了粮食自给

11.阅读下列材料,回答问题。

材料一

苏联“九五”和“十五”计划期间主要农产品增长情况

(1971—1980年)

主要

农

产品

“九五”计划年平均产量/万吨

“十五”计划年平均产量/万吨

比前一个五年计划增长百分比/%

“九五”

计划

“十五”计划

计划

实际

计划

实际

计划

实际

计划

实际

谷物

19500

18160

21500—22000

20506

16.0

8.4

18.4—21.1

12.9

肉类

1430

1400

1500—1560

1484

23.0

21.0

7.1—11.4

6.0

奶类

9230

8746

9400—9600

9262

15.0

8.5

7.6—9.8

6.0

——摘编自杜海燕《苏联第十个五年计划主要指标执行情况》等

中国农业各项指标增长情况(1978—1984年)

项目

1978年