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玉竹炮制方法与标准中药炮制

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玉竹炮制方法与标准【药材来源】

玉竹为百合科植物玉竹Polygonatumodoratum(Mill.)Druce的

干燥根茎。秋季采挖，除去须根，洗净，晒至柔软后，反复

揉搓，晾晒至无硬心时，晒干1或蒸透后，揉至半透明，晒

干。

【古代炮制方法】南北朝刘宋时代有蜜水浸蒸(《雷公》)

法。宋代有刮皮蒸(《圣惠方》)、焙制(《总录》)等法。明代

增加了蜜浸(《蒙筌》)法。清代又增加了蜜水或酒浸蒸(《备

要》)、炒香(《医案》)等炮制方法。

【现代炮制方法】

1、玉竹：取原药材，除去杂质，洗净，闷润至透，切

厚片，干燥。筛去碎屑。

2、制玉竹：将玉竹除去杂质，洗净捞出沥干，置木蒸

桶内蒸3～4小时，闷1夜取出，晒半干，再复蒸2～3小时，

闷1夜至呈棕褐色，取出，切厚片，晒干。筛去碎屑。

【饮片性状】玉竹为不规则的厚片，表面黄白色或棕黄

色，半透明，切面角质样或显颗料性，质硬而脆或稍软，易

折断。气微，味略甜，嚼之发黏。制玉竹表面棕褐色，气微，

味甜，嚼之发黏。

【质量标准】玉竹水分不得过16.0%，总灰分不得过3.0%，

用70%乙醇作溶剂浸出物不得少于50.0%。按干燥品计算，

含玉竹多糖以葡萄糖计不得少于6.0%。

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【炮制目的】玉竹味甘。性微寒。归肺经、胃经。具有

养阴润燥，生津止渴的功能。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽

千口渴，内热消渴等。

生用以生津止渴为主。用于素体阴虚，发热咳嗽，口渴

咽痛，或燥邪伤津，口干舌燥，或胃火炽盛，烦渴善饥等。

制玉竹，经蒸制后，味甘，以滋阴益气为主，用于虚劳干咳，

或热病后期，阴液耗损，或热病中期，下后汗出，口干咽燥

等。

【应用选择】

1、生用

(1)阴虚感冒：常与桔梗、白薇、淡豆豉等同用，具有养

阴清热的作用，用于阴虚之体，感受外邪，头痛身热，咳嗽

咽干，口渴心烦，如加减葳蕤汤(《通俗伤寒论》).若与石膏、

麻黄、杏仁等同用，用于阴虚外感风热，发热头痛，咽干舌

燥，气喘有汗，胸脘痞闷，如葳蕤汤(《千金方》)。

(2)肺胃燥热：常与石膏、生地、葛根等同用，具有清胃，

养阴生津的作用，用于胃火炽盛，烦渴引饮，牙龈腐烂，或

牙宣出血，面赤发热，如玉液煎(《医醇媵义》)；若与沙参、

麦门冬、甘草同用，具有养阴润燥，生津止渴的作用，用于

燥邪伤津，口干舌燥，亦治胃火炽盛，烦渴善饥，如玉竹麦

冬汤(《条辨》)。

2、制用

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(1)虚劳干咳：常与款冬花、百合、枇杷叶等同用，具有

润肺止咳的作用，用于虚劳干咳，咽干痰结等证。

(2)热病伤阴：常与沙参、麦冬、生地、冰糖同用，具有

滋养胃阴的作用，用于阳明温病，下后汗出，胃阴受伤，如

益胃汤(《条辨》)。

【现代研究】玉竹中含有甾体皂苷：铃兰苦苷，铃兰苷，

夹竹桃螺旋苷，玉竹糖苷。黄酮苷类：槲皮素苷，牡荆素2”-O-

槐糖苷，大波斯菊糖苷，牡荆素，牡荆素2”-O-葡萄糖苷，皂

草苷。尚含玉竹黏多糖，玉竹果聚糖A、B、C、D，白屈菜

酸，氨基酸类及微量元素等。玉竹煎剂小剂量可使心搏收缩

增强，振幅加大；大剂量则使心跳减弱，甚至停跳。玉竹煎

剂可使血管灌流量显著减少。玉竹有预防甘油三酯上升的作

用。玉竹甲醇提取物对肾上腺素所致高血糖小鼠的血糖值具

有明显降低作用，并显示有改善糖功能的倾向。对葡萄糖和

四氧嘧啶引起的大鼠血糖升高亦有抑制作用。此外，实验证

明玉竹可明显提高小鼠血清溶血素水，增强腹腔巨噬细胞的

吞噬功能，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应，说明玉竹

可能是一种以增强体液免疫及吞噬功能为主的免疫增强剂。

实验还证明，玉竹提取物对小鼠血清集落刺激因子(CSF)具有

诱生作用，同时也诱生集落抑制因子(CiF)，共同参与机体的

免疫及造血调节。

玉竹的产地加工方法至今仍不统一，研究了去皮加工对

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其质量的影响，结果表明，去