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客房服务员管理制度（共16篇）

篇1：客房服务员规章制度

早班服务员：

1、向管家部办公室报到上班；

2、在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表；

3、检查及打扫空置的客房，整理已被安排的客房；

4、根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量；

5、第一批午膳后继续房间清洁工作；

6、第二批午膳；

7、继续房间清洁工作；

8、补充被耗用的客房小型食；

9、清理及妥善安置清洁用的器材；

10、交回楼层总匙给办公室；

11、下班；

中班服务员：

1、向管家部办公室报到签名上班，执行由领班安排的工作；

2、盘点脏布草送往洗衣房，整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工

作；

3、晚餐；

4、从办公室领取楼层锁匙，然后上楼预备工作；

5、开始晚间客房服务；

6、整理已退的客房；

7、盘点脏布草；

8、整理楼层工作向；

9、整理房务工作车；

10、在所属的`段落来回巡视；

11、交回楼层总匙到办公室；

12、下班；

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