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瑞幸副店长考试试题1
单选题（总共50题）
1.除自制饮品外所有物品报损，都属于？(1分)
A、
轻食报损
B、
商品报损
C、
外购商品报损
D、
货物报损
答案：D
解析：?暂无解析
2.质量追踪体系中，副店长使用什么进行在店检查？(1分)
A、
《品控快速检查表》
B、
《门店值班》
C、
《门店评估表》
D、
《质量与食品安全检查表》
答案：A
解析：?暂无解析
3.副店长由谁来认证(1分)
A、
值班主管
B、
训练组
C、
副店
D、
店长
答案：D
解析：?暂无解析
4.以下哪个选项属于运营效率包含的部分(1分)
A、
配送超时率
B、
配送准时率
C、
饮料制作时长
D、
压单
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