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瑞幸副店长考试试题1
单选题(总共50题)
1.除自制饮品外所有物品报损,都属于?(1分)
A、
轻食报损
B、
商品报损
C、
外购商品报损
D、
货物报损
答案:D
解析:?暂无解析
2.质量追踪体系中,副店长使用什么进行在店检查?(1分)
A、
《品控快速检查表》
B、
《门店值班》
C、
《门店评估表》
D、
《质量与食品安全检查表》
答案:A
解析:?暂无解析
3.副店长由谁来认证(1分)
A、
值班主管
B、
训练组
C、
副店
D、
店长
答案:D
解析:?暂无解析
4.以下哪个选项属于运营效率包含的部分(1分)
A、
配送超时率
B、
配送准时率
C、
饮料制作时长
D、
压单
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