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网店食品安全管理制度
一、食品安全管理原则
1.本网店严格遵守国家有关食品安全的法律法规,确保所售食品安全、卫生、合格。
2.网店应建立完善的食品安全管理制度,加强食品安全风险防控,保障消费者权益。
3.网店应对所售食品进行全面排查,确保食品来源合法、质量可靠。
4.网店应定期对员工进行食品安全培训,提高食品安全意识。
二、食品进货管理
1.网店应建立进货查验制度,对供应商的资质、生产许可、检验报告等进行审核。
2.网店应对进货的食品进行抽检,确保食品符合国家食品安全标准。
3.网店应建立进货台账,详细记录进货时间、数量、批次等信息,便于追溯。
三、食品仓储管理
1.网店应设
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