食品安全管理制度(目录).docxVIP

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食品安全管理制度(目录)

一、总则

1.1为加强食品安全管理，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合公司实际情况，制定本制度。

1.2本制度适用于公司内所有食品生产、加工、储存、运输、销售环节的安全管理。

1.3食品安全管理工作应遵循预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则。

二、组织机构与职责

2.1公司设立食品安全管理领导小组，负责组织、协调、监督食品安全管理工作。

2.2食品安全管理领导小组下设食品安全管理办公室，具体负责食品安全管理工作的组织实施。

2.3各部门应设立食品安全管理人员，负责本部门的食品安全管理工作。

2.4

该用户很懒，什么也没介绍

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