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附件1:许可备案文书
1-1:**市食品小作坊许可文书
**市食品小作坊
许可申请书
生产经营从业主(盖章)
产品类别(名称)
生产地址
联系人
联系电话
申请日期年月日
申请类别:□首次□延续□变更□注销
**市市场监督管理局印制
-1-
填表说明
1.填写的内容要实事求是,不得弄虚作假。
2.用钢笔填写或打印,要求字迹清晰、工整。
3.产品类别(名称)应按照品种目录规范填写。
4.产量单位应使用行业通用的法定计量单位。
5.本申请书用于**市小作坊许可证的首次、延续、变更和注销申请。
-2-
食品安全承诺书
我已阅读食品小作坊食品安全告知事项,了解食品小作坊许可相关法律、
法规和要求,现申请食品小作坊生产许可,认真履行小作坊主体责任,切实保
证食品安全,现郑重承诺:
一、申请小作坊时提供的材料真实、有效。
二、生产加工条件符合《**市小规模食品生产经营管理规定》和《**市小规
模食品生产经营许可备案管理办法(试行)》规定。具备清晰明确的食品生产加
工场所及其周围环境平面图、各功能区布局平面图、工艺设备布局图、食品生产
工艺程序和产品配方。
具有产品执行的食品安全标准,依照食品安全标准定期进行食品检验期限
间隔不得超过6个月,首批生产加工的食品经检验合格后方可出厂销售。
不符合法定条件前,不从事食品生产经营活动。
三、在生产加工过程中严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《**市小规
模食品生产经营管理规定》和《**市小规模食品生产经营许可备案管理办法(试
行)》等法律法规规定和食品安全标准的要求,严格按照食品小作坊食品安全告
知书要求,做到依法生产、诚实守信,接受社会监督、承担社会责任。
四、取得小作坊许可证后,严格按照许可证的食品许可类别和品种生产加工,
许可内容发生变化的将及时到区级市场监管部门提交变更申请。
在生产场所显著位置公示许可证、从业人员健康证明等食品安全信息。
五、终止生产的,因食品经营规模、条件、食品类别等发生变化,不再符合
小作坊的生产条件的,应停止生产,及时向区级市场监管部门办理注销申请。
食品安全监督管理部门监督检查结果不合格,应当在1个月内完
成进行整改,并将整改结果报告区级市场监管部门。整改仍不合格,不
-3-
符合许可条件的,接收撤销小规模食品生产经营许可证决定,并在5
个工作日内办理注销手续,
六.一年内未发生隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请行政许可的行为;三
年内未发生以欺骗、贿赂等不正当手段取得行政许可的行为;五年内未发生被吊
销食品生产经营许可的行为;未发生因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚。
以上承诺,如有违反愿接受处罚并承担相应的法律责任。
小作坊负责人(签名):
年月日
-4-
基本情况
小作坊名称
生产地址
社会信用代码(营业执
照编号)
负责人联系电话
负责人身份证号码从业人数
固定资产(现值)万元生产车间面积
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