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中药炮制复习重点总结

一、名词解释

1、制霜法：药物经过去油制成松散粉末或析出细小结晶或升

华，煎熬成粉渣的方法、2、炙法：将选净或切制后的药物，加入

一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗人药物组织

4、相畏为制：利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒

副作用，例如：生姜制半夏

5、发芽法：将净选后的新鲜成熟的果实或种子，在一定的温

度或湿度条件下，促使萌发幼芽的方法。

6、发酵法：经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条

件下，由于真菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方

法。

7、水飞法：某些不溶于水的矿物质，利用粗细粉末在水中悬

浮性不同，将不溶于水的矿物，贝壳类药物经反复研磨，而分离

制备极细腻粉末的方法。

8、煅法：将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容器内煅

烧的一种方法、9、风化：指某些含有结晶水的矿物药，经风吹日

晒或过分干燥而逐渐失去结晶水成为粉末的现象。

10、泛油即走油，指药物中所含的挥发油、油脂、糖类等，

因受热或受潮在表面出现油状物质和质地返软、发黏、颜色变

浑，发出油败气味的现象。

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11、相资为制：用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药

效，例如盐水制知母

12、炒炭存性：是指药物炒炭时，走部分炭化，但应保存部

份药物固有气味，不能全部炭化，更不能灰化。

13、煅淬法：将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即

投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法。

14、对抗：采用两种或两种以上药物同贮或采用一些有特殊

气味的药物同贮而起到抑制虫蛀，霉变的方法。15煨法：将药物

用湿面或湿纸包裹，置于加热的滑石粉中，或将药物置于加热的

麦麸中，或将药物铺摊吸油纸上，层层隔纸加热，以除去部分油

质16蜜炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量炼蜜拌炒的方

法。17燀法：将药物置沸水中浸煮短暂时问，取出，分离种皮的

方法。18辅料：是指具有辅助作用的附加物料，它对主药可起协

调作用，或增强疗效，或降低毒性，或减轻副作用，或影响主药

的理化性质、19酒炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量酒

拌炒的方法。20伤水：伤水是指药材吸水过多，成分流失的现

象。21扣锅锻：药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法。又称密

闭煅、闷煅、暗煅。22切制法：23去油制霜法：药物经过适当加

热去油制成松散粉末的方法。24渗析制霜法：药物与辅料经过加

工析出细小结晶的方法。25心：心一般指根类药物的木质部或种

子类药物的胚芽。26去心：指去除根的木质部和枯朽部分、种子

的胚芽等。27提净法：某些矿物药，特别是一些可溶性无机盐类

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药物，经过溶解，过滤，除净杂质后，再进行重结晶，以进一步

提纯药物。28土炒：土炒是将净药材与灶心土（伏龙肝）拌炒的

方法。29饮片古称咀片，是指直接供中医临床调配处方或中成药

生产用的所有药物、

29、三类分类法：它是明代陈嘉谟提出的，即以水制、火

制、水火共制为纲，统领各种中药的炮制，此法能反映炮制的特

色，但不能包括炮制的全部内容。

30、五类分类法：包括它修治、水制、火制、水火共制、其

他制法（不水火制），基本概括了所有的炮制方法，较系统的反

映药物的炮制工艺，而且能更有效的指导生产实际。

31、看水性：检查药材在水处理过程中的软化程度，即检查

药材的吸水量。

二、简答题

1、简述中药炮制发展的四个时期。中药炮制的发展大致可分

为四个时期：春秋战国至宋代（公元前5世纪至公元12世纪），

是中药炮制技术的起始和形成时期；金元、明时期（公元13世纪

至16世纪），是炮制理论的形成时期；清代（公元17世纪至18

世纪），是炮制品种和技术的扩大应用时期；现代（公元19世纪

以后），是炮制振兴、发展时期。

2、明代陈嘉谟对中药炮制有何主要概括论述？陈嘉谟在《本

草蒙筌》的“制造资水火”中指出：“凡药制造，贵在适中，不

及则功效难求，太过则气味反失……匪故巧弄，各有意存。酒制

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升提，姜制发散，人盐走肾脏，仍仗软坚，用醋注肝经且资住

痛，童