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餐饮后厨的承包合同

甲方（雇主）：____________________

乙方（承包商）：____________________

鉴于甲方需要将其餐饮后厨业务承包给专业团队进行管理和操作，双方根据平等、自愿、公平的原则，就甲方餐饮后厨的承包事宜达成如下协议：

一、合同目的

本合同旨在明确甲方与乙方之间的合作关系，确保餐饮后厨的正常运营，提高服务质量，保障食品安全。

二、承包范围

乙方承包甲方餐饮后厨的全部业务，包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具清洗消毒等工作。

三、合同期限

本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

四、工作内容及要求

1.乙方应按照甲方要求，确保餐饮后厨的正常运营，满足甲方的业务需求。

2.乙方应制定合理的工作计划，确保食材的及时采购、验收、存储。

3.乙方应严格执行食品安全相关法规，确保食品的质量与安全。

4.乙方应做好餐具的清洗消毒工作，确保餐具的卫生安全。

5.乙方应按时提供餐品，确保餐品的口感和品质。

6.乙方应做好与其他部门的协调工作，确保餐饮服务的顺利进行。

五、费用及支付方式

1.甲方应按照约定向乙方支付承包费用。

2.承包费用根据业务量和业绩进行确定，具体金额和支付方式详见附件。

3.甲方应在约定时间内完成支付，如有逾期，应按照约定支付滞纳金。

六、违约责任

1.如乙方未能按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任。

2.如因乙方原因导致食品质量问题，造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

3.如因甲方原因导致乙方损失，甲方应承担相应的赔偿责任。

七、保密条款

1.双方应对涉及商业机密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方透露。

2.双方应妥善保管涉及对方商业机密的资料和文件。

八、其他条款

1.本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

4.本合同解释权归甲方所有。如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

5.本合同自签订之日起生效，合同期限结束后自动终止。如双方有意续签，应在合同到期前三个月进行协商。