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河北省食品制造企业安全生产隐患排查标准
隐患自查Ⅰ级要素
隐患自查Ⅱ级要素
隐患自查Ⅲ级要素
隐患自查Ⅳ级要素
自查标准项具体描述
参考依据
基础管理
资质证照
营业执照
依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、实收资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。
《中华人民共和国公司法》第7条
食品生产许可证
取得食品生产许可证并在有效期内。
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》第2条第（一）项
验收报告
消防验收报告
建筑总面积大于二千五百平方米的劳动密集型企业的生产加工车间应取得消防验收合格报告。
《中华人民共和国消防法》第13条，《建设工程消防监督管理规定》第13条第（四）项
主要负责人资格证
有经安全生产监管监察部门认定的具备相应资质的培训机构颁发的培训合格证书。
《生产经营单位安全培训规定》第12条第二款
安全生产管理机构及人员
安全生产管理机构及人员设置
从业人员超过300人的食品生产企业，应当设置安全生产管理机构，配备3名以上专职安全生产管理人员，并至少配备1名注册安全工程师。其他食品生产企业，应当配备注册安全工程师、专职或者兼职安全生产管理人员，或者委托安全生产中介机构提供安全生产服务。
《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》第6条
安全生产管理人员
安全生产管理人员资格证
安全生产管理人员应当接受安全和职业卫生培训，经培训合格后，由培训机构发给相应的培训合格证书。
《生产经营单位安全培训规定》第12条
安全生产责任制
责任落实情况
建立纵向到底、横向到边、人人有责的安全生产责任体系，与所有部门、班组、职工签订安全生产目标责任状。其中生产经营单位的主要负责人（法人单位为法定代表人）是本单位安全生产第一责任人，对本单位的安全生产工作负全面责任。
《安全生产法》第17条《河北省安全生产条例》第11条
安全生产管理制度和操作规程
规章制度
企业应建立健全安全生产规章制度，并发放到相关工作岗位，规范从业人员的生产作业行为。安全生产规章制度至少应包含下列内容：安全生产职责、安全生产投入、文件和档案管理、隐患排查与治理、安全教育培训、特种作业人员管理、设备设施安全管理、建设项目安全设施“三同时”管理、生产设备设施验收管理、生产设备设施报废管理、施工和检维修安全管理、危险物品及重大危险源管理、危险作业的作业安全管理制度（包括1.危险区域动火作业。2.进入受限空间作业。3.高处作业。4.大型吊装作业。5.临时用电作业。6.其他危险作业）、相关方及外用工管理，职业健康管理、防护用品管理，应急管理，事故管理等。
《企业安全生产标准化基本规范》第5.4.2条，《食品生产企业安全生产标准化评定标准》第7.1条
操作规程
企业应根据生产工艺、技术、设备设施（包括职业卫生相关设备和特种设备）特点和原材料、辅助材料、产品的危险性，编制操作规程,并发放到相关岗位。
《河北省安全生产条例》第13条第（一）项
评估修订
每年至少一次对安全生产规章制度、操作规程的执行情况和适用情况进行检查、评估
《食品生产企业安全生产标准化评定标准》第4.4条
安全生产教育培训
管理人员培训
生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于32学时。每年再培训时间不得少于12学时。
《生产经营单位安全培训规定》第9条第一款
特种作业人员
特种作业人员资质证书
特种作业人员(包括电工、焊工、高处作业工等)应经过培训取得安监部门核发的特种作业操作证，且在有效期内。
《河北省安全生产条例》第24条
特种设备作业人员
特种设备作业人员资质证书
特种设备作业人员应当按照国家有关规定经特种设备安全监督管理部门考核合格，取得国家统一格式的特种作业人员证书，方可从事相应的作业或者管理工作。
《特种设备安全监察条例》第38条
“三级”安全教育
新上岗的所有职工（包括临时工、合同工、劳务工、轮换工、协议工等）都必须进行厂级、车间（工段、区、队）、班组级安全生产强制培训，培训时间不得少于24学时。
《生产经营单位安全培训规定》第14、15条
转岗、复工教育
从业人员在本生产经营单位内调整工作岗位或离岗一年以上重新上岗时，应当重新接受车间（工段、区、队）和班组级的安全培训。
《生产经营单位安全培训规定》第19条第一款
“四新”教育
生产经营单位实施新工艺、新技术或者使用新设备、新材料时，应当对有关从业人员重新进行有针对性的安全培训。
《生产经营单位安全培训规定》第19条第二款
培训内容
生产经营单位主要负责人、安全生产管理人员及其从业人员的
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