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种子生物学

种子概念（从植物学，农业上分析）?答：在植物学上，种子是指

有胚珠发育而成的繁殖器官，它的最外面是种皮，内含胚和胚乳。不

包含花器的其他组织所发育的部分。在农业生产上，种子泛指播种材

料，即凡是用于播种的植物器官，统称为农业种子。

农业种子几个类型？

大体归纳为真种子、类似种子的果实、营养器官、人工种子四大

类。

真种子：整个籽粒由胚珠发育而来。

类似种子的果实：由子房发育而来有的还附有花器的其他部分发

育而成的附属物。营养器官：生产上常利用某些植物营养器官而非繁

殖器官作播种材料。

人工种子：是指通过组织培养产生的胚状体或芽包裹在胶囊中，

使其外观、构造、功能均像天然种子。

1.种子内部哪一部分构造为最主要的部分？为什么？

答：种子内部最重要的部位是种胚。因为种胚由受精卵（合子）

发育而成的新一代植物体的雏型（即原始体）。在种子中胚是唯一有

生命的部分，已有初步的器官分化，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四

部分。

2.种子的外表性状包括哪些方面？

答：主要由形状、颜色、大小三方面性状组成。

3.种子内部基本构造一般由哪几部分组成，各有什么特点？

答：种子由种被、胚和胚乳三部分组成。

种被是种子外表的保护组织，其层次的多少、结构的致密程度、

细胞的形状及细胞壁的加厚状况等，因植物种类有较大差异，是种子

的鉴别的重要依据。

种胚是由受精卵发育而成的幼小植物体，是种子最重要的部分，

一般由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成。

胚乳是有胚乳种子的贮藏组织，依起源不同胚乳分为内胚乳和外

胚乳。极核受精发育而成的贮藏组织称内胚乳，由珠心细胞发育而成

的贮藏组织称为外胚乳。绝大多数种子的胚乳是内胚乳。

4.简述种子的基本构造及绘出主要农作物种子外部形态和内部构

造图

(1)种子外部形态：外形形状、颜色、大小三方面性状构成。种

被上的构造种脐、发芽口、脐条、内脐、种阜。

(2)种子的内部结构具有共同性，均由种被、种胚和胚乳三大部分

构成。

5.举例说明种子植物学分类

（一）根据胚乳有无分类1、有胚乳种子(1)内胚乳发达如禾

本科、大戟

科、蓼科、茄科、伞形科等(2)内胚乳和外胚乳同时存在这类

植物很少，

如胡椒、姜等(3)外胚乳发达甜菜、苋菜、菠菜。(4)胚乳、子

叶均发达

蓖麻、黄麻2、无胚乳种子有发达的子叶，有胚乳遗迹。大豆，油

菜、瓜类、

棉花。

（二）根据植物形态学分类从植物形态学来看，往往包括种子以

外的许多构成部

分，现根据这些特点，分为以下五个类型：

1、包括果实及外部的附属物；

2、包括果实的全部；

3、包括种子及果实的一部

分(内果皮)；4、包括种子的全部；5、包括种子的主要部分(种皮

的外层已脱去)8.结合农业生产实践，谈谈种子发育过程中有哪些异常

现象？可能是什么原因

造成的？

1、多胚现象：一粒种子中有两个或两个以上胚的现象。根据多胚

是否产生在同

一个胚囊中，多胚现象又可分为真多胚和假多胚两种。

真多胚来源主要有三种（1）裂生多胚：由合子、原胚或胚柄裂生

产生胚。（2）

助细胞或反足细胞产生胚，以助细胞产生胚为常见。（3）珠心、

珠被细胞进行活

跃分裂形成胚；假多胚来源有三种（1）在同一珠心中形成多数胚

囊；（2）两

个或更多的珠心融合成一体；（3）由一个珠心裂变成两个或两个

以上的珠心。

2、无胚现象：在一批种子中，有时可发现外形正常但内部无胚的

种子，称为无

胚现象。原因：(1)与植物本身的遗传特性有关；(2)卵未受精或者

远缘杂交，异

种花粉受精，虽完成了双受精过程，但终因生理不协调而胚中途

夭折，胚乳和种

皮得以发育；(3)由于某些昆虫如椿象等在种子发育初期的为害，

当它们从幼小

种子吸取汁液时能分泌某些毒素，导致胚死亡；

3、无性种子：凡通过无融合生殖产生胚而形成的种子。主要包括：

孤雌生殖；

孤雄生殖；少数为无配子生殖。

4、种子败育：胚珠能顺利通过受精但却不能形成具发芽能力的正

常种子的现象。