常见塑料制品及使用温度.docx

常见塑料制品及使用温度[7]

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标志

塑料种类

是否需使用塑化剂

耐热程度

1

PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)

不需要

80℃左右

2

HDPE(高密度聚乙烯)

不需要

75℃左右

3

PVC(聚氯乙烯)

需要

80℃左右

4

LDPE(低密度聚乙烯)

不需要

70℃左右

5

PP(聚丙烯)

不需要

140℃左右

6

PS(聚苯乙烯)

不需要

95℃左右

7

所有其他塑料

视情况而定〔例如，PC不需要使用塑化剂〕

视情况而定〔例如，PC在140℃会变软〕

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塑料制品在我们的生活中已经无孔不入了，吃饭、喝水都会用到塑料制品，塑料的碗筷、塑料杯子、塑料瓶子等等。可是，很多人塑料老是有一种担忧，比方塑化剂问题等等，就觉得不平安。食品中常用的塑料有哪些？是否平安呢？

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看数字，识塑料

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如果你有留心，你会看到很多塑料用品的底部或者侧面经常会有一个由3个顺时针箭头组成的三角形符号，符号的中间有一个数字编号，通常是数字1到7。这几个数字其实就是塑料的身份编号，每个数字代表着不同的成分。这个符号叫做塑料分类标志〔ResinIdentificationCode〕，是美国塑料工业协会最早建立的，目前已经在全球范围内使用。根据这个标志中间的编码，就可以知道这种塑料是什么了。

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???“1号〞——PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)。

???“2号〞——HDPE(高密度聚乙烯)。

????“3号〞——PVC(聚氯乙烯)。

???“4号〞——LDPE(低密度聚乙烯)。

???“5号〞——PP(聚丙烯)。

???“6号〞——PS(聚苯乙烯)。

????“7号〞——1-6号外的所有种类，包括PC〔聚碳酸酯〕、PLA〔聚乳酸〕、PMMA〔聚甲基丙烯酸甲酯〕、美耐皿及其他类。

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日常生活中使用的大局部塑料是不需要使用塑化剂的，而且，不同的塑料使用性能也有不同。我们一起来看看这几种常见的塑料。

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1.?????PET

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PET的全名是聚对苯二甲酸乙二醇酯〔Polyethyleneterephthalate〕，是一种极为常用的树脂材料，在塑料分类标志中属于1类。我们平常喝的矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的。

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由于生产工艺的问题，PET瓶含有微量重金属锑。锑是一种用作制造PET的重金属。PET瓶在贮存水期间，所含的锑能迁移到水里去。不过，研究显示，PET瓶装饮料的锑含量非常低〔远低于世界卫生组织就食水水质所订的指引值〕，不会对安康构成风险。

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一些报道认为，PET长时间高温使用会释放出塑化剂邻苯二甲酸二辛脂〔DEHP〕。事实上，制造PET时并不需要塑化剂，因此，有关的说法并没有根据。还有说法称，PET冷藏时会释放二噁英，但研究显示并没有这种可能[1]，所以也不用担忧。

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不过，PET的耐热性较差，在温度到达70℃时就会变形，还会释放一些添加的物质，因此不能循环使用装热水，用完应丢弃。

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2.HDPE(高密度聚乙烯)和LDPE(低密度聚乙烯)

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这两种物质都是以乙烯为单体聚合制得的聚合物。乙烯单体是一种气体，在植物中是一种催熟气体，平安性比拟好。?聚乙烯〔polyethylene，PE〕是通用合成树脂中产量最大的品种，根据聚合的不同形式，主要包括低密度聚乙烯〔LDPE〕和高密度聚乙烯〔HDPE〕等。聚乙烯被大量用于制造塑料袋、塑料薄膜、牛奶桶等产品。这两种材料的耐热性均不好，受热容易融化变形。所以，尽量不要高温使用。

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2.?????PVC

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PVC(聚氯乙烯,Polyvinylchloridepolymer)是以氯乙烯单体聚合而成的高分子材料，常用的保鲜膜就是用PVC材料的。大家常担忧的PVC的平安问题有两个：氯乙烯单体和塑化剂。

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〔1〕???????????氯乙烯单体是否有害？

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聚氯乙烯是国际癌症研究中心〔IARC〕评定的3类致癌物，根本不用担忧。而氯乙烯(vinylchloride)单体那么是的第1类致癌物，是证据比拟充分的人类致癌物。氯乙烯的致癌证据还是比拟充分的。

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氯乙烯最大的污染来源是大气和水源，主要来自工业排放。由于它是一种环境污染物，?我们很难完全隔绝，只能尽量减少其风险。目前，国际食品法典委员会(CODEX)规定，食品接触包装材料中氯乙烯单体的指引限值〔Guidelinelevel〕不得超过1.0mg/kg[2]，而我国标准食品包装用聚乙烯树脂卫生标准〔GB9681-1988〕规定，食品包装用聚氯乙烯成型品种氯乙烯单体的含量不得超过1mg/kg[3]。另外，?食品法典?也制定了氯乙烯单体在食物中的指引限值不得超过0.01mg/kg。通过这些严格的规定，我们可以将食品平安风险降到尽可能低。因此，如果购置PVC塑料，尽量从正规渠道购置。

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还有人担忧，PVC材料加热会不会释放氯乙烯单体