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酒店营养配餐的需求研究

[摘要]随着社会发展，人们的生活水平不断提高，越来越多的人选择酒店就餐。如何能吃的营养健康成为人们最为关注的事情，酒店发展营养配餐是大势所趋。本文从酒店营养配餐的基本概念出发，通过对酒店餐饮现状和发展以及酒店营养配餐前景进行分析，了解酒店营养配餐的具体需求，并对消费者对酒店营养配餐需求进行分析并提出解决对策。

[关键词]营养配餐；酒店；需求；对策

引言

伴随着人民生活水平的不断提高，消费者对于自身的身体健康越来越注重。尤其是受到2020年的冲击，人们更是对身体健康极为看重。现在消费者对养生越来越注重体现在很多方面，比如经常购买使用一些营养品，同时也有更