反胶束萃取技术及应用.pptVIP

反胶团萃取技术及其应用

反胶束萃取技术的产生背景传统的别离方法,如液-液萃取技术,具有操作连续多级别离、放大容易和便于控制等优点,在化学、化工、石化等领域得到广泛应用。某些特殊性质的生化产品(如蛋白质、氨基酸等)的提取与别离,并不能用传统的萃取方法，原因在于这类物质多数不溶于非极性有机溶剂,或与有机溶剂接触后会引起变性和失活。

反胶束萃取技术的产生背景20世纪80年代中期开展起来的反胶团萃取技术解决了这一难题。利用反胶束技术将生物活性物质溶解于反胶束有机溶剂体系中。既利用了溶剂萃取的优点,同时又利用了反胶束保持被别离成分活性的优点,实现了生物活性物质的有效别离。成为一种新型的生物别离技术。

正常胶束和反胶团正常胶束：外表活性剂溶于水中,当浓度超过临界胶束浓度(CMC)时,就会聚集在一起而形成正常胶束，亲水基向外、疏水基向内。反胶团:是指当油相中外表活性剂的浓度超过临界胶束浓度(CMC)后,其分子在非极性溶剂中自发形成的亲水基向内、疏水基