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食品质量与安全专业人才培养方案
一、专业名称及代码
专业名称：食品质量与安全
专业代码：490102
二、入学要求
高中阶段教育毕业生或同等学历者。
三、修业年限
实行弹性学制，基本修业年限为3年，最长为6年。
四、职业面向
表1：食品质量与安全专业主要职业面向、行业与岗位类别
所属专业大类（代码）
所属专业类（代码）
对应行业（代码）
主要职业类别（代码）
主要岗位类别（或技术领域）
食品药品与粮食大类（49）
食品类（4901）
食品制造业（C14）
6-01农副产品加工人员
6-02食品。饮料生产加工人员
食品质量管理/食品检测
要求：所属专业大类及所属专业类应依据《
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