卫生微生物 卫生微生物水微生物.pptVIP

（1）菌落总数水样在营养琼脂上有氧条件下37℃培养18～24h后，所得1ml水样所含菌落的总数。意义：是判定水质被污染程度的指示菌。但不能说明污染来源。采样（1）容器洗涤（2）容器灭菌：干热湿热-压力蒸气灭菌（3）同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时，应先采集供微生物学指标检测的水样。采样时应直接采集，不得用水样刷洗已灭菌的采样瓶送检：≤4h检验方法：倾注培养法报告方式：菌落形成单位数（CFU）标准：中华人民共和国国家标准GB5749－2006《生活饮用水卫生标准》StandardforDrinkingWaterQuality1ml水中的菌落总数不超过100个水的类别菌落总数（cfu/ml）最清洁水10～100清洁水100～1000不太清洁水1000～10000不清洁水10000～100000极不清洁水100000水源水中菌落总数与水清洁程度的关系埃希菌属枸橼酸杆菌属肠杆菌属克雷伯菌属大肠菌群（2）总大肠菌群一群能在37℃条件下，24h内发酵乳糖、产酸产气、需氧或兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌。能在37℃生长的称为总大肠菌群，而在44.5℃仍能生长的称为耐热大肠菌群（粪大肠菌群）。埃希菌属枸橼酸杆菌属肠杆菌属克雷伯杆菌属意义：作为粪便指示菌，大肠埃希菌检出意义粪大肠菌群总大肠菌群检测方法：多管发酵法、酶底物法(MPN/100ml)滤膜法、平板计数法(CFU/100ml)报告方式：水样大肠菌群数是以100ml中大肠菌群最可能数MPN或CFU/100ml表示意义：含量表明水被粪便污染的程度，并间接提示有肠道致病菌存在的可能性标准：(MPN/100ml)不得检出(生活饮用水)（3）粪大肠菌群（耐热大肠菌群）在培养温度为44-45℃能生长，并能发酵乳糖产酸产气、需氧或兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌粪大肠菌群的菌绝大多数均为埃希菌属的成员，更能表示样品被粪便污染的情况常表示近期污染（4）大肠埃希菌（多管发酵、滤膜、底物酶法）（5）铜绿假单胞菌（对消毒因子抗性，滤膜法）（6）肠球菌肠球菌是肠道中常住的菌种之一，因此它的存在可提示有粪便污染评价：粪大肠菌群与肠球菌比值4.1，表示家庭污水污染0.7，表示是人以外其他畜、禽来源污染之间，表示是人和动物的混合污染粪肠球菌为革兰阳性球菌单个、成双或短链排列（7）产气荚膜梭菌(二)水中致病菌的检验痢疾杆菌伤寒杆菌霍乱弧菌（三）水中病毒的检验

1.水中病毒的卫生标准水体的细菌学指标菌不能完全代表病毒的检测（抵抗力、繁殖）目前还没有合适指标来指示病毒污染当前指标如其说是病毒类水卫生指标，不如说是——水消毒类实验的指示病毒耐受力高于大肠菌群，最小致病滴度远低于细菌。饮用水中病毒的指标微生物尚无统一标准，我国亦未列入监测，病毒操作的风险与复杂程度，因此亟需一个病毒指示物脊髓灰质炎病毒减毒株;噬菌体（SC噬菌体、F-RNA噬菌体、B.fragilis噬菌体）。2.水中病毒的检测方法病毒的分离与鉴定PCR基因组文库电镜技术核酸杂交。。。。。。——不管哪种技术，病毒的浓缩是其中关键。3.水中病毒的浓缩方法吸附-洗脱法：膜吸附法、Al(OH)3吸附法、玻璃粉吸附法、石英粉吸附法沉淀法：NaCl-AlCl3.6H2O沉淀法依赖于病毒自身特点的物理方法：超速离心法、透析法、电渗析法免疫捕获法：特异性抗体多糖凝胶柱电阻拦法：类似电渗析法，利用病毒带电性。（四）水样的采集与运送原则

1.水样的代表性生活饮用水：地面水源水：地下水：游泳池水：2.无菌采样与中和余氯（无菌硫代硫酸钠溶液）3.水样的送检（采集到送检不超过2h，即使4℃也不应超过4h）二、水卫生微生物标准1955年我国首次发布《自来水水质暂行标准（修正稿）》1959年正式发布《生活饮用水卫生规程》，制定了15项生活水质标准1976年和1985年分别发布《生活饮用水卫生标准》TJ20-76和GB5749-85，水质标准项目由15项增至35项1994年再次对《生活饮用水卫生标准》修订2001年颁布《生活饮用水卫生规范》，水质指标从原35项增加到了96项2006年颁布《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006，水质指标从原35项