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2.3中国的耕地资源与粮食安全
课程标准
运用图表,解释中国耕地资源的分布,说明其开发利用现状,以及耕地保护与粮食安全的关系。
学习目标
1.通过资料,分析我国耕地资源与粮食生产能力的特征。2.通过实例,说明我国粮食战略与我国粮食安全面临的主要挑战。3.通过图文、数据等资料,说明我国实现粮食安全的主要途径。4.通过资料,说明耕地保护对保障粮食安全的重要性。
一、粮食生产安全的资源基础
1.粮食安全
(1)概念:是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。
(2)影响环节:粮食生产、储备、流通、进出口。
(3)地位:是国家安全的基本物质保障。
(4)粮食总产量
①计算公式:粮食总产量=耕地面积×单位耕地面积产量。
②影响因素:不仅与耕地的数量和质量有关,还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关。
2.我国的粮食生产
(1)基本方针:“立足国内资源,实现粮食基本自给”。
(2)主要粮食生产:水稻、小麦、玉米、大豆等作物种植为主。
(3)耕地资源与粮食生产能力特征eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(人均耕地少,后备耕地资源有限,耕地质量总体欠佳,退化和污染问题严重,耕地空间分布不均,水土资源配置不佳,农业气象灾害频发,粮食产量年际波动大))
3.我国耕地资源问题产生的原因
原因
表现
自然原因
耕地比重小
山地面积大,耕地比重小,耕地约占总土地面积的13.7%
中、低产田比重大
高、中、低产田各占1/3左右
时空分布不均
耕地空间分布不均,水土资源配置不佳
自然灾害
地质灾害、气象灾害、水文灾害等造成耕地减少
人为原因
人口数量增大
人均耕地减少
土壤污染
农业面源污染、工业“三废”造成土壤污染,使我国耕地的质量和数量呈下降趋势
土地退化
人类不合理利用导致的水土流失、荒漠化、次生盐碱化、沼泽化等问题
非农业建设用地增加
城市、能源、交通、水利、工矿建设用地等均不断增加
生态退耕
退耕还林、还草、还湖等措施的实施
浪费现象严重
闲置抛荒、占而不用
农业结构调整
生产条件较差的耕地转变为草场,发展畜牧业;山地丘陵区耕地转变为林果用地;地势低洼区耕地转变为鱼塘
二、实现粮食安全的途径及未来粮食安全的耕地保障
1.实现粮食安全的途径
(1)生产环节
①扩大耕地数量。
②提高单位面积产量eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(增加人力、物质和技术投入,提高耕地利用率、养分和水热资源保障能力,改善作物品种和栽培技术、田间管理水平等))
(2)流通环节:通过粮食的跨区调剂,解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。
(3)进出口环节:充分利用国际粮食市场,是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。
(4)储备环节:建立粮食储备。粮食储备是维护我国粮食安全的基本制度。
2.我国粮食安全战略
战略
以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑
目标
确保谷物基本自给、口粮绝对安全
3.保障我国粮食安全的首要任务:保护耕地资源,确保我国的耕地数量和生产能力。
4.我国耕地保护政策
保障粮食数量
确保耕地数量
坚守18亿亩耕地红线,进一步完善耕地占补平衡政策
提高耕地质量
①扩大测土配方施肥、土壤有机质提升试点等项目实施范围;
②大力推广保护性耕作技术,实施合理轮作和间作套种,减少农业耕作对土壤层的破坏
提高土地利用率
调动和保护好主产区农民种粮积极性和主产区政府抓粮积极性,发展多种形式的农业规模经营
提高粮
食单产
主要依靠增加人力、物力和技术投入,提高耕地利用率、养分和水热资源保障能力、改善作物品种和栽培技术、田间管理水平等
其他政策
粮食储备、跨区调剂、加大扶持力度、国际贸易
保障
粮食
质量
提高耕地质量
减少工业、生活污染耕地土壤;减少耕地的化肥、农药残留;通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段,改良土壤肥力
保障耕地生态安全
推广绿色安全标准化种植技术;提高优质粮食品种种植面积;发展智慧农业;加强综合治理,改善环境安全
达标检测
粮食生产效率是衡量粮食单产投入—产出变量关系的关键指标,粮食生产效率的提升对保障国家粮食安全意义重大。2006~2017年内蒙古、晋、陕、甘、川、京、冀、渝、皖、赣为我国粮食生产效率增长区,辽、鲁、苏、沪、浙、闽、粤、琼、新、藏、青、云、贵、桂、宁、津、豫、鄂、湘为粮食生产效率减小区,黑、吉为粮食生产效率稳定区。据此完成下列小题。
1.20世纪80年代前,我国粮食总产的增加主要依靠()
①改变土地经营权
②大规模机械化生产
③挖掘耕地后备潜力
④作物品种不断改良
A.①②B.③④C.①③D.②④
2.相较于江苏省粮食生产率的下降,贵州省粮食生产效率下降的原因主要是()
①省域的快速城镇化
②落后的经济技术
③农业劳动力短缺
④
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