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《化学元素与人体健康》
新知探究
知识点1、人体的组成元素
组成人体自身的元素有50多种，这些元素在人体内的含量又有差别。
含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95??
维生素的形式存在外，其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
人体内含量最多的非金属元素人体内含量最多的验属元
新知探究
质量
20·
18-18含量在0.01??下的元素称为微量元素。
16.
14
12.
10微量元素(0.01%)
Fe、Co、Cu、Zn、Cr、
Mn、Mo、F、I、Se等
3.0
2.0
1.0
0.350.250.150.150.050.0
PSNaCl
OCHNCaKMg
常量元素
新知探究
典例)
在人体所含的元素中，质量分数最高的是(B)
A.氢B.氧C.钙D.铁
新知探究
我们在日常生活中经常看到标有“补钙”“补铁”“补锌”的食
品和保健品，可见有不少化学元素与我们的身体健康密切相关。
A
完达山
加锌奶粉
铁强铁
标生面
新知探究
知识点2、化学元素与人体健康
1钙
存在形式：99??在于骨骼和牙齿中，主要以羟基磷酸钙晶体的
形式存在。
作用：钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
新知探究
缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老
年人缺钙会导致骨质疏松，容易骨折。
骨质健康骨质疏松
新知探究
奶、奶制品、豆类、虾皮等含有丰富的钙
新知探究
2钾
钠(Na)钾(K)
人体中的钠一半以Na+的人体中的钾主要以K+的
存在
形式存在于细胞外液中形式存在于细胞内液中
作用①维持人体内的水分
②维持体液恒定的pH
新知探究
运动员在剧烈运动、大量出汗后，常会饮用一些含无机盐
的运动饮料。为什么?
电解质浓度(平均
阳离子
(mEq/L
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