5.1 降低化学反应活化能的酶2024-2025学年高一生物上学期优质教学设计教学设计（人教版2019必修1）.docx

5.1降低化学反应活化能的酶2024-2025学年高一生物上学期优质教学设计教学设计（人教版2019必修1）

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

5.1降低化学反应活化能的酶2024-2025学年高一生物上学期优质教学设计教学设计（人教版2019必修1）

教学内容分析

本节课的主要教学内容为人教版2019必修1第五章第一节“降低化学反应活化能的酶”。教学内容涉及酶的基本概念、酶的特性、酶促反应的原理以及酶在生物体内的作用。此部分内容与学生已有知识——细胞的基本结构与功能、化学反应原理等章节相联系。学生通过学习酶的相关知识，能够理解并掌握酶如何降低化学反应活化能，提高反应速率，从而在生物学层次上对生命现象有更深入的理解。教学内容紧密结合课本，以实例解析酶在生物体内的具体应用，确保实用性和知识深度符合高一学生的认知水平。

核心素养目标

学习者分析

1.学生已掌握细胞的基本结构与功能、化学反应原理等基础知识，理解生物体中化学反应的重要性。

2.学生对生物学科具有一定的兴趣，具备初步的观察、分析和解决问题的能力。学习风格多样，部分学生喜欢探究实验，部分学生则偏向理论学习。

3.在学习酶的相关知识时，学生可能遇到的困难和挑战包括：活化能、酶促反应等概念的理解；酶的专一性、高效性等特点的掌握；以及酶在实际生物体内的应用场景的联想。此外，学生对实验操作的熟练程度及实验结果的解读能力也可能成为学习的难点。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生备有人教版2019必修1教材，提前复习第五章第一节“降低化学反应活化能的酶”相关内容。

2.辅助材料：准备酶的3D结构图、酶促反应示意图、酶作用原理动画等多媒体资源，辅助学生理解抽象概念。

3.实验器材：备齐酶催化实验所需的试管、酶制剂、底物、温度控制器等实验器材，确保实验的顺利进行。

4.教室布置：将教室划分为实验操作区、讨论区，便于学生进行分组实验和讨论，同时设置多媒体展示区，方便展示教学资源。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-利用多媒体展示生活中的酶应用实例，如洗衣粉中的蛋白酶、面包制作中的酵母等，引发学生对酶的好奇心和求知欲。

-提出问题：“为什么酶能够加速化学反应？它们有什么特别之处？”激发学生的学习兴趣。

2.讲授新课（20分钟）

-通过讲解，介绍酶的基本概念、特性（专一性、高效性、作用条件温和）以及酶促反应的原理。

-结合教材和多媒体资源，阐述酶如何降低化学反应活化能，解释酶的活性中心与底物结合的专一性。

-强调酶在生物体内的作用及其对生命活动的重要性。

3.巩固练习（10分钟）

-设计填空题、选择题和简答题，检验学生对酶的基本概念和特性的掌握程度。

-分组讨论，让学生探讨酶在实际生物体内的应用，如消化酶、代谢酶等，促进知识的内化。

4.课堂提问与互动（10分钟）

-针对本节课的重点内容，提出具有启发性的问题，检查学生对知识的理解和掌握。

-创设情景，让学生模拟酶的专一性，通过角色扮演和互动游戏，加深对酶作用原理的理解。

5.实验环节（15分钟）

-分组进行酶催化实验，观察酶在不同温度、pH条件下的活性变化，让学生亲身体验酶的特性和作用。

-实验过程中，教师巡回指导，解答学生疑问，确保实验的顺利进行。

6.总结与拓展（5分钟）

-对本节课的重点内容进行回顾，强调酶在生物体内的作用及其应用。

-提出拓展问题：“如何通过调节酶的活性来控制生物体内化学反应的速率？”引导学生思考酶在生物技术中的应用。

7.课后作业（课后自主完成）

-设计课后作业，包括理论题和实验报告，巩固学生对课堂所学知识的掌握。

-鼓励学生查阅资料，了解酶在日常生活和生物技术中的应用案例，提高学生的学科素养。

整个教学过程注重师生互动，充分调动学生的积极性，关注学生的个体差异，引导他们主动探索、思考和解决问题。教学过程紧扣实际学情，凸显教学重难点，注重核心素养能力的拓展，使学生在掌握知识的同时，提高实践和创新能力。

拓展与延伸

1.拓展阅读材料：

-《生物技术入门：酶的应用》

-《酶与生命活动的关系》

-《环境因子对酶活性的影响》

2.课后自主学习和探究：

-研究酶在食品工业、医药领域和环境保护等方面的具体应用案例，了解酶技术对社会发展的贡献。

-探索酶活性的调控机制，如酶的抑制和激活，以及这些机制在生物体内的意义。

-分析不同环境因子（如温度、pH、离子强度等）对酶活性的影响，探讨酶在实际应用中如何适应这些条件。

-调查生活中常见的酶制剂产品，了解其成分、作用原理以及使用注意事项，提高对酶制剂的认识。

-通过查阅资料，了解酶的研究进展和未来发展方向，如定向进