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全域旅游背景下三亚民宿旅游开发现状及发展研究
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胡雨凯郎超平
摘要:在全域旅游背景下,随着人们经济能力的改善和品味要求的提升,民宿成为广大游客出游的首选。自2016年进行全域旅游示范点建设以来,三亚市政府大力助推民宿旅游产品开发与建设。文章将对三亚民宿旅游的开发现状进行分析,并且对其所出现的问题进行研究分析,借鉴台湾、浙江等民宿发达地区的先进经验,为三亚民宿开发选择和构建发展路径,从而助推三亚全域旅游快速、稳定及健康的发展。
关键词:全域旅游;民宿旅游;三亚
现今,在全域旅游大背景下,自驾游成为游客青睐的出行方式,尽情感受不同城市的地方风土人情,随着人们经济能力的改善和品味要求的提升,民宿逐渐出现,它的出现也是对酒店住宿业的一种重要补充。民宿在房屋布局设计和风格更具有家庭气息,服务更人性化。民宿作为一种有别于传统连锁规范的旅游住所,给旅客们温馨友好有在家中感觉的旅游接待设施,是大家感受旅游地風俗文化特色的载体。
自2016年进行全域旅游示范点建设以来,三亚市政府大力助推民宿旅游产品开发与建设。三亚作为一个在发展中非常有风情特色的旅游城市,运用民宿方面促进经济发展也是一种发展方式,能让游客感受到三亚风情,宣传海南三亚的文化。所以,在全域旅游的大背景下,来进行对三亚民宿方面的开发现状分析,并且对其所出现的问题进行研究分析发展对策,对三亚民宿未来的发展具有着重要意义。
一、三亚民宿开发现状分析
(一)三亚民宿类型分析
经过调研总结,目前三亚民宿类型大致分为四种,分别为潮流民宿、复古经营型民宿、赏景度假型民宿、乡村体验型民宿。第一,潮流型民宿,类型个性时尚,流行元素显示出现代风格,大体分布在三亚湾、大东海、海棠湾、瑞海豪庭,比较有代表性的有:一路向南旅行客栈、园景民宿;第二,复古经营型民宿,室内复古怀旧,民国、英伦、中式古典等一系列有年代感的装潢,大多分布在大东海区域,较有代表性的有:三亚半颗糖客栈、三亚海盗船家庭旅馆;第三,赏景度假型民宿,通常临靠海边,近距离享受椰林、日出、日落,能直观风景,分布大多在保亭、三亚湾,有代表性的有:布隆赛“黎家民宿”、海阔天空一线豪华;第四,乡村体验型民宿,体验原汁原味田园风情,享受身处自然,绿色环保,亲身体验田园生活,大体分布在三亚湾,乡村系列三亚较少,代表性的为:三亚半夏别馆(美式)、三亚海螺家庭旅馆,海南省其他地方比较多,例如文昌的南洋兄弟民宿、海口的花梨之家民宿。
(二)三亚民宿数量分析
经过网上查询,以及实地调研,发现三亚大部分都是一般年轻人喜爱的潮流民宿,在河东区瑞海豪庭、大东海、免税店、三亚湾附近都有一些特色潮宿,这也是民宿的一种。依据从去哪儿旅游平台搜索与统计,截止到2017年三亚民宿约799家,排名第十五,民宿占海南总体民宿绝大部分,全国部分地区民宿数量排序,北京民宿分布最多。三亚方面通过调查看出三亚湾、大东海、海棠湾周围潮流民宿较多,大多数潮宿在街边位置,无法转型为外置体验乡村风情;大东海附近民宿类型多为复古怀旧风格居多;保亭区域有部分黎家特色民宿,三亚乡村民宿很少,经过查询海口、文昌、白沙等地乡村旅游比较盛行;三亚湾区域观景房数量较多,乡村体验型三亚数量较少。三亚民宿注重内置与模仿,靠海就改海景房,三亚文化风格民宿数量比较少,能够发挥文化特色的地方没有充分利用。
(三)三亚民宿服务质量分析
与民宿发达地区民宿服务对比,首先,其民宿服务比较精益求精,在房屋设计方面除去基础的整洁干净、方便使用以外,一般会体现出当地民俗文化特色,添加了当地的传统元素,例如使用当地特色家具做摆设等;其次,民宿的主人向旅客提供专业化、人性化的服务,会积极与旅客进行互动讲解有关这间民宿的故事。再看三亚经营服务方面,首先,在营销推广中形式单一作用较小,房屋设计大体相似度高,本土特色少,甚至有些地方有脏乱差的状况;其次,是游客在消费过程中并没有很好的本土生活体验。
二、三亚民宿旅游未来发展路径选择
(一)发展路径
未来三亚开发民宿旅游产品可以借鉴台湾民宿开发经验,走台湾民宿模式。在产品内涵上坚持将建筑的独特气质、服务的个性化和主人的故事相结合,秉承“保存自然环境、保存社区文化、创造当地经济”可持续发展的理念。根据台湾经验对三亚发展民宿的借鉴:第一,开发主题上,挖掘民俗特色,结合当地周围地理环境、人文,利用资源进行项目活动,提高创新力;第二,产品宣传上,多利用现代化媒体手段进行宣传营销,利用网络、电台、电视新闻等方式进行营销;第三,行业监管上,政府加强民宿管理,行业相关指导工作,促进民宿规范建设,民宿主人自身加强专业技能知识学习及运用,增强自律意识,提高行业整体质量。
(二)具体发展措施
1.提升服务人员专业素养与服务技能
借鉴台湾民宿的发展经验,为了使三亚的特色民宿休闲旅游更好发展,发
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