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第28讲世界古代的食物生产、商业贸易与居住环境

课程标准

核心概念词提示

1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义；知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。

2.了解劳动在社会生产中的作用，以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化。

3.了解商业贸易的起源和古代的商贸活动与贸易通道。

4.知道货币、信贷、商业契约等在日常生活中的角色。

5.了解人类居住条件的变迁及各地民居的差异及其特征。

6.了解古代村落、集镇和城市形成的缘由及影响。

1.食物生产与生产工具、劳作方式：采集渔猎、原始农业、聚落、冶铁技术、农业家庭式劳作、农业庄园式劳作、手工家庭与作坊

2.商业贸易：中介贸易、信贷、汇票、当铺、契约

3.村镇与居住环境：村落、集镇、古罗马城镇、混凝土、拱券、希腊柱、复合式公寓

【链接·选择性必修2·P2－6】

学问点一从食物采集到食物生产

1.采集和渔猎

(1)时间：远古时期

(2)特点eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①食物：采集可食的植物果实和茎叶，捕捞鱼虾或猎取动物。,②工具：用木、骨和石等材料制作工具。,③生活：在肯定的地域范围内过着迁徙的生活；用火取暖、,烤食物。,④女性：为群居的人们供应了大部分食物。))

2.农耕和畜牧

(1)时间：大约1万年前，原始的农耕和畜牧消灭。

(2)表现：农耕主要起源于西亚、东亚和中美洲，畜牧是在狩猎的基础上，随着农耕和定居生活的消灭而产生。

(3)农业消灭的意义：人类开头从食物采集者转变为食物生产者。人类从迁徙过渡到定居，并渐渐形成聚落。消灭特地从事制陶、采矿、冶炼等手工业劳动。

3.两河流域和尼罗河流域

(1)食物生产：种植大麦和小麦，饲养山羊、绵羊、牛等家畜。

(2)社会生活：王室和神庙拥有很多土地。

4.古代希腊：大麦和小麦从西亚传入，成为当地的主要粮食作物，只有公民才能拥有土地。

5.古代罗马：以谷物生产为主，土地国有。

6.古代美洲：粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯。土地除了贵族私有的部格外，还有村社的公有土地。

【链接·选择性必修2·P19－23】

学问点二古代的生产工具与劳作

1.农业工具

(1)耕作工具：石制工具、青铜农具和铁制农具。公元前15—前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人领先把握冶铁技术，南北朝时期消灭了灌钢法制作的农具。

(2)浇灌工具：制造陶器，汲水浇灌。东汉末期的翻车，唐代的筒车。

2.手工业工具的进步

(1)纺织工具：古代中国的骨针、陶纺轮、提花机、纺织机，古代西方的纺车。

(2)陶瓷工具：坯车、匣钵、支钉等。

(3)冶炼工具：土炉、锤、锉、坩埚、范等。

3.劳作方式的进展

(1)条件：随着铁犁牛耕的逐步推广，个体劳作成为可能，集体劳作的形式渐渐瓦解。

(2)表现：战国时期，以家庭为单位的男耕女织生产模式。古希腊罗马，一家一户的家庭式劳作日渐普及。

4.农业庄园式劳作

(1)特点：集中劳作，生产力低下。

(2)主要形式：罗马共和国晚期的大型奴隶制庄园。中古时期西欧的庄园，魏晋南北朝时期的坞堡也带有庄园经济的颜色。

5.手工业家庭与作坊：手工业者世代传承，由统治者登记造册进行管理。

【链接·选择性必修2·P35－39】

学问点三古代的商业贸易

1.世界古代商业的起源与进展

(1)起源：原始社会后期，随着社会分工、产品剩余及私有制的产生，消灭了交换。

(2)概况

①古希腊罗马海外贸易格外活跃，拜占庭帝国一度垄断了中国丝绸，阿拉伯从事中介贸易。

②丝绸之路成为古代贯穿亚、欧、北非的重要贸易通道。

(3)作用：促进了不同地区、不同国家之间的沟通，丰富了人们的物质生活和精神生活。

2.货币、信贷、商业契约

(1)货币：便利了商品的交换和流通，并成为财宝的象征。促使商业功能由最初的互补余缺向逐利增财转化。

(2)信贷：古埃及消灭受法律爱护的借贷合约，古希腊的货币经营业开头兴起，消灭了汇票的雏形。

(3)契约：古埃及和古巴比伦时期，人们已经使用契约。

【链接·选择性必修2·P54－60】

学问点四古代的村落、集镇和城市

1.村落

(1)产生：农业消灭以后，人们筑屋定居，形成村落。

(2)影响：为人们的定居、繁衍和防卫供应了条件和保障，也为人们进行集体活动供应了便利。

2.集镇

(1)缘由：随着社会生产力的进展而兴起。

(2)兴起：在原始社会末期，形成了古代集镇的雏形，渐渐成为肯定地域内的经济中心。

3.城市

(1)特征：肯定区域内政治权力、军事防备、经济活动、宗教祭祀的中心场所。

(2)进展eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①古希腊：城市布局反映出行政、防备、宗教和商业的功能。,②古罗马：城市的道路系统和供水排水系统，成为后来西方城市,建设的标准。,③欧洲：中古时期消灭了以手工业者和商人为核心的新型城市和,城镇。)