7.4 基本营养物质 教学设计 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.docx

7.4基本营养物质教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：高中化学-基本营养物质

2.教学年级和班级：高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

3.授课时间：2023-2024学年

4.教学时数：1课时（45分钟）

核心素养目标

1.知识与技能：使学生掌握基本营养物质的概念、性质、组成和分类，了解其在生命活动中的作用和重要性。

2.过程与方法：通过实验、探究、讨论等方式，培养学生的观察、思考、分析和解决问题的能力。

3.情感态度与价值观：激发学生对化学科学的兴趣和好奇心，培养学生的科学思维和科学精神，提高学生的社会责任感和环保意识。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生已经在初中阶段学习了简单的化学知识，包括一些基本营养物质的初步概念，如糖类、脂肪、蛋白质等。他们可能对营养物质的分类和简单功能有一定的了解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生们对与日常生活密切相关的化学知识通常比较感兴趣，特别是那些能直接影响到他们健康的知识点。在学习能力方面，学生们已经具备了一定的实验操作能力和科学思维，但可能在某些细节理解上还存在困难。在学习风格上，有的学生喜欢通过实验来学习，而有的学生则更倾向于理论学习和逻辑推理。

3.学生可能遇到的困