食品标准与法规推选PPT资料.pptVIP

食品标准与法规;怎样学习《食品标准与法规》;第一章绪论;（一）中央、国务院重视和支持

（二）全国人大及政协推动、加速立法

（三）食品安全立法处于关键时刻;一、当前中国食品安全立法需要解决的主要问题;（二）立法没有能及时反映国内外食品安全形势的巨大变化

（三）立法未能跟上食品安全技术科学/管理科学迅捷发展的步伐;（四）现行食品安全法律体系强调监管法，忽视基本法

（五）食品安全管理职能尚未全部法治化;二、国际食品安全立法主要

经验和启示;（二）加大立法监管力度，及时修订充实法律内容;（三）贯穿国际食品安全立法的四大新理念;（四）现代食品安全立法强调四大治理原则;（五）食品安全控制趋势;（一）制定食品安全基本法

（二）清理/完善有关食品安全监管的法律法规;（三）建立协调机制;（四）推动食品安全地方立法意义;5.当今食品安全地方立法的选择;第二节食品技术标准发展的战略背景;农残、药残超标、动物疫病造成的食品出口受阻事件;二、全面建设小康社会对食品技术标准提出新的要求;

;（二）加大立法监管力度，及时修订充实法律内容

4简述我国食品标准发展存在的问题

四、突出科技与标准统一

1、《食品标准与法规》是食品安全的主要专业基础课之一。

建立地方之间协调合作机制

食品技术标准提供技术保障

2对食品安全问题能作出更迅捷的反应

三、注重标准化人才培养

1农业资源与生态环境保护技术标准

四、突出科技与标准统一

3、要带着感情学。

食品工业发展面临问题：;第四节我国食品标准发展现状和问题

;第五节我国食品标准发展的制约因素;第六节推进我国食品标准发展的战略构想;二、战略目标;三、重点领域;四、战略任务;一、强调标准市场适应性

（一）制定食品安全基本法

每年的人类食品的国际贸易量4.

（三）贯穿国际食品安全立法的四大新理念

食品安全专业的学生只会理论不会实践，等于白学。

三、新时期食品工业发展需要为

1、从“农田到餐桌”全程监管原则

（四）推动食品安全地方立法意义

4、“社会化”——食品安全服务

4简述我国食品标准发展存在的问题

目前小康——以温饱为特征

（三）食品安全立法处于关键时刻

2通过食品标准的推广，实现食品的无公害生产。

2、学习方式：“课堂理论教学+自学+实践”各1/3。

一、强调标准市场适应性

（一）过去“食品安全”没有明确地成为中国食品安全立法的整体性目标;小结;感谢观看