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第二章组成细胞的分子

第一节组成细胞的元素和化合物

【学习目标：】

1、简述组成细胞的元素说出构成细胞的最基本元素是碳。

2、尝试检测生物组织中糖类脂肪和蛋白质。

3、认同生命的物质性。

【使用说明】1、依据学习目标，进行预习，用红笔标注疑难

2、按照要求，积极讨论，展示到位

预习案

一、组成细胞的元素

1、细胞中的常见元素有______种。其中含量较多的称为元素，主要包括

等；有些含量很少，称为元素；主要包括

等，组成细胞的元素中，这四种元素的

含量最多，是构成细胞的最基本元素。

例1、关于组成生物体的化学元素，下列叙述不正确的是（）

A.组成生物体的化学元素，可以分成大量元素和微量元素

B.组成生物体的化学元素，不仅种类大体相同，含量也基本相同

C.组成生物体的化学元素没有一种是生物界所特有的

D.组成玉米和兔的最基本元素是C

二．组成细胞的化合物

1．组成细胞的各种元素大多以的形式存在。

2．无机化合物分为两类：和。

3．有机化合物：、、、四种。

4．细胞中含量最多的化合物：；含量最多的有机化合物：。

例2、人体的肌肉细胞中含量最多的化合物与过度肥胖者的脂肪细胞中含量最多的化合物

（）A．前者为蛋白质，后者为脂肪B.都是水

C.都是蛋白质D.前者水后者脂肪

例3、细胞鲜重含量最多的化合物（）

A.水B.蛋白质C.糖类D.脂肪

探究案

探讨任务一：

据课本P16问题探讨图回答下列问题：⑴地壳中和细胞中元素的______相同，这说明

⑴地壳中和细胞中含量最多的元素是什了生物界和非生物界具有______性。

么？是否一致？⑵各种元素的______不同，说明了生物界和非

⑵各种元素在地壳中和细胞中的含量是否生物界具有_____性。

相同？种类是否相同？这说明了什么

探讨任务二：

看课本P17图2—1，图2—2，回答下列问题

1

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1、组成人体细胞的主要的元素中鲜重、干重最多的分别是什么？

2、细胞中鲜重、干重含量最多的化合物分别是什么？

3、有机化合物和无机化合物有什么区别？举例说明。

探讨任务三：实验：检测糖类、脂肪和蛋白质

1、还原糖有哪些？鉴定需要显微镜，鉴定需要加热

2、区分斐林试剂和双缩脲试剂

（1）成分不同：

斐林试剂：甲液：0.1g/mlNaOH