七年级下册北师大版生物学习资料包.docx

七年级下册北师大版生物学习资料包

一、教学内容

本节课为人体的营养物质的消化和吸收，主要内容有：食物的消化过程，营养物质的吸收过程，营养物质的利用过程。

二、教学目标

1.学生能说出食物中的营养物质及其作用。

2.学生能理解并描述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。

3.学生能通过实验和观察，探究营养物质的利用过程。

三、教学难点与重点

重点：食物中的营养物质及其作用，食物的消化过程和营养物质的吸收过程。

难点：营养物质的利用过程。

四、教具与学具准备

教具：多媒体课件，食物模型，消化系统图，实验器材。

学具：笔记本，彩色笔。

五、教学过程

1.情景引入：通过多媒体课件展示各种食物，引导学生思考食物中的营养物质有哪些。

2.新课导入：介绍食物中的六大类营养物质，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，并讲解每种营养物质的作用。

3.课堂讲解：讲解食物的消化过程和营养物质的吸收过程，通过消化系统图和实验器材进行演示。

4.随堂练习：让学生列举出自己喜欢的食物，并说出这些食物中含有哪些营养物质。

6.布置作业：让学生写一篇关于食物中的营养物质及其作用的小短文。

六、板书设计

食物中的营养物质及其作用

蛋白质：构成细胞的重要物质，对人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用。

糖类：是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类。

脂肪：是人体内备用的能源物质。

维生素：对人体的各项生命活动有重要的作用。

无机盐：是构成人体组织的重要原料。

水：是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水。

食物的消化过程和营养物质的吸收过程

七、作业设计

1.食物中的营养物质有哪些？它们的作用是什么？

答案：食物中的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。它们的作用分别是：蛋白质是构成细胞的重要物质，对人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；维生素对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水。

2.食物的消化过程和营养物质的吸收过程是怎样的？

答案：食物的消化过程是指食物在消化道中被分解成小分子物质的过程，包括机械消化和化学消化。机械消化是指通过口腔、胃、肠道等的机械作用，将食物切成小块，使其更容易被消化。化学消化是指通过消化酶的作用，将食物中的大分子物质分解成小分子物质，如蛋白质被分解成氨基酸，糖类被分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸。营养物质的吸收过程是指小分子物质通过消化道壁进入血液或淋巴系统的过程，主要发生在小肠。小肠壁上有许多微细的绒毛，称为肠绒毛，它们增加了小肠的吸收面积，使得营养物质更容易被吸收。

八、课后反思及拓展延伸

本节课通过食物模型的展示和消化系统图的演示，让学生更好地理解了食物中的营养物质及其作用，食物的消化过程和营养物质的吸收过程。在随堂练习环节，学生能够积极参与，通过列举自己喜欢的食物，加深了对营养物质的认识。但在课堂讲解过程中，对于营养物质的利用过程的讲解还不够深入，学生在理解上可能还存在一定的困难。在课后，可以让学生进一步查阅相关资料，加深对营养物质利用过程的理解。同时，可以组织一次实践活动，如让学生自己设计一份营养均衡的餐食，以此来巩固本节课所学内容。

重点和难点解析

一、教学内容

本节课的主要内容是食物中的营养物质及其作用，食物的消化过程和营养物质的吸收过程，营养物质的利用过程。食物中的营养物质包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们对人体各项生命活动都具有重要作用。食物的消化过程包括机械消化和化学消化，营养物质的吸收主要发生在小肠。

二、教学目标

1.学生能说出食物中的营养物质及其作用。

2.学生能理解并描述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。

3.学生能通过实验和观察，探究营养物质的利用过程。

三、教学难点与重点

重点：食物中的营养物质及其作用，食物的消化过程和营养物质的吸收过程。

难点：营养物质的利用过程。

四、教具与学具准备

教具：多媒体课件，食物模型，消化系统图，实验器材。

学具：笔记本，彩色笔。

五、教学过程

1.情景引入：通过多媒体课件展示各种食物，引导学生思考食物中的营养物质有哪些。

2.新课导入：介绍食物中的六大类营养物质，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，并讲解每种营养物质的作用。

3.课堂讲解：讲解食物的消化过程和营养物质的吸收过程，通过消化系统图和实验器材进行演示。

4.随堂练习：让学生列举出自己喜欢的食物，并说出这些食物中含有哪些营养物质。

6.布置作业：让学