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食品安全风险管控清单（炒货食品及坚果制品生产）.pdf

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    食品安全风险管控清单（炒货食品及坚果制品生产）

    说明：本清单供食品生产企业参考使用。企业可以参考本清单并结合实际开展食品安全风险分析，查找确认风险点、科学制定管控措

    施、合理确定管控频次并明确责任人员，建立符合本企业实际的《食品安全风险管控清单》。

    食品类别

    类别名称风险控制环节风险点风险描述管控措施管控目标管控频次责任人

    厂区环境

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