“菜篮子”平台产品质量安全指标体系 食用油及油料.docxVIP

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“菜篮子”平台产品质量安全指标体系食用油及油料

1范围

本文件规定了“菜篮子”平台食用油及油料质量安全监控项目和限量指标要求。

本文件适用于“菜篮子”平台食用油及油料的质量安全监控，也适用于社会自愿采用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2716-2018

食品安全国家标准

植物油

GB2760-2014

食品安全国家标准

食品添加剂使用标准

GB2761-2017

食品安全国家标准

食品中真菌毒素限量

GB2762-2017

食品安全国家标准

食品中污染物限量

GB2763-2019

食品安全国家标准

食品中农药最大残留限量

GB5009.11

食品安全国家标准

食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12

食品安全国家标准

食品中铅的测定

GB5009.15

食品安全国家标准

食品中镉的测定

GB5009.16

食品安全国家标准

食品中锡的测定

GB5009.17

食品安全国家标准

食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19GB/T5009.20GB/T5009.21

食品中有机氯农药多组分残留量的测定

食品中有机磷农药残留量的测定

粮、油、菜中甲萘威残留量的测定

GB5009.22GB5009.27

GB5009.32

食品安全国家标准食品安全国家标准食品安全国家标准

食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

食品中苯并（a）芘的测定

食品中9种抗氧化剂的测定

GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法

GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定

GB/T5009.102GB/T5009.103GB/T5009.107GB/T5009.110

植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定

植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

植物性食品中二嗪磷残留量的测定

植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定

GB5009.111食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定GB/T5009.114大米中杀虫双残留量的测定

GB/T5009.115稻谷中三环唑残留量的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB/T5009.126植物性食品中三唑酮残留量的测定

GB/T5009.130大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定

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GB/T5009.131

植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定

GB/T5009.132

食品中莠去津残留量的测定

GB/T5009.133

粮食中绿麦隆残留量的测定

GB/T5009.136

植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定

GB/T5009.142

植物性食品中吡氟禾草灵、精吡氟禾草灵残留量的测定

GB/T5009.143

蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定

GB/T5009.144

植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定

GB/T5009.145

植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定

GB/T5009.146

植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定

GB/T5009.147

植物性食品中除虫脲残留量的测定

GB5009.148食品安全国家标准植物性食品中游离棉酚的测定

GB/T5009.164

大米中丁草胺残留量的测定

GB/T5009.165

粮食中2,4-滴丁酯残留量的测定

GB/T5009.172

大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定

GB/T5009.174

花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定

GB/T5009.175

粮食和蔬菜中2,4-滴残留量的测定

GB/T5009.176

茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定

GB/T5009.180

稻谷、花生仁中恶草酮残留量的测定

GB5009.181食品安全国家标准食品中丙二醛的测定

GB/T5009.184粮食、蔬菜中噻酮残留量的测定

GB5009.209食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定

GB/T5009.218GB/T5009.219GB/T5009.220GB/T5009.221

水果和蔬菜中多种农药残留量的测定

粮谷中矮壮素残留量的测定

粮谷中敌菌灵残留量的测定

粮谷中敌草快残留量的测定

GB5009.