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《白酒物流服务规范》行业标准(征求意见稿)编制说明

一、工作简况

(一)任务来源

根据《国家发展改革委办公厅关于2023年推荐性物流行业标准项目计划的复函》(发改办经贸〔2023〕362号),《白酒物流服务规范》)行业标准制定计划于2023年5月正式下达，项目编号：303-2023-003,由全国物流标准化技

术委员会提出并归口，由中物联酒类物流供应链分会牵头制定。

(二)编制背景

白酒作为中国的传统产业，不仅历史悠久，而且品类繁多，已经成为中国人民日常生活中不可分割的一部分。根据中国酒业协会经营数据同比趋势显示，白酒已步入高质量发展阶段，2022年中国白酒产量已经达到671.2万千升，完成销售收入6626.5亿元，并且整体呈逐年增长趋势，产业规模逐步扩大。也对白酒物流服务提出了更高的要求。白酒物流作为整个产业链中的关键环节，其服务

质量直接关系到产品的市场供应和消费者的体验。

白酒物流服务包括仓储、装卸搬运、运输、配送、单据管理等环节。在仓储环节，白酒库存受季节、节日等因素影响，具有明显的周期性特点，则需要规范的仓储出入库作业、更加高效的库存管理，以满足市场周期性的需求。白酒生产多在南方，主要消费多在北方，运输距离较长，变质、破损、丢失、串货等问题在运输中转及配送过程中时有发生，尤其高端白酒(500ml单价超过500元)价值高，如运输环节出现破损、串货等问题，会给物流服务方及委托方造成较大经济损失，所以企业对物流信息追溯、运输过程的监控提出更高要求。因此需要针对白酒物流服务的特点，制定相应服务标准以串联起整条白酒物流各服务环节，总结行业先进经验提出服务要求，保证和进一步提高白酒物流服务的质量，为白

酒产业的长远发展奠定坚实的基础。

(三)主要起草过程

1.预阶段

1)2022年9月，标准牵头单位走访了茅台、泸州老窖、古井贡酒等多家白

酒类企业业及第三方物流企业，掌握了企业需求与存在的突出问题等第一手资料。

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2)2022年9-10月，标准牵头单位组织专家开展案面调研，对现行标准进行分析与研究，发现现行国标、行标未能充分体现酒类物流服务的特点。以走访、调研资料为基础，专家组队白酒服务内容、流程等进行梳理，形成《白酒物流服

务规范》立项草案初稿。

3)2022年11月，标准牵头单位对立项草案开展函调与论证，收到剑南春、北京起重机、习酒等13家企业及3位行业专家的调研反馈意见，根据反馈意见

修改完善立项草案，形成《白酒物流服务规范》立项草案及相关立项资料。

2.立项阶段

1)2022年11月，中物联酒类物流供应链分会正式向全国物流标准化技术委员会提交《白酒物流服务规范》立项材料，包括行业标准立项建议书、标准立

项草案及审查表，根据归口单位意见调整立项材料，通过归口部门的形式审查。

2)2023年2月，在归口部门的组织下，参加了该项行标的立项答辩会，酒

类分会进行该项目汇报，并顺利通过专家质询。

3)2023年5月，根据《国家发展改革委办公厅关于2023年推荐性物流行业标准项目计划的复函》(发改办经贸〔2023〕362号),《白酒物流服务规范》)

行业标准制定计划正式下达。

3.起草阶段

1)2023年6月，标准牵头单位广泛征集，筛选参编单位，开始组建标准编

制组、制定标准编制计划。

2)2023年9月，在“2023第二届酒类物流供应链创新发展大会”,正式启

动标准编制工作，启动会上对标准编制思路、标准框架进行了初步研讨与确定。

3)2023年10月，在四川宜宾召开《白酒物流服务规范》行业标准编制研讨会，对白酒物流服务基本要求及仓储、运输与配送、货品交付、信息追溯、安全与应急、服务与投诉处理、绿色与低碳、评价与改进等进行了深入探讨，明确

编制分工。

4)2023年11月，各参编单位按计划完成了各部分的修改，中物联酒类物流供应链分会对各参编单位的提交资料整理汇总，结合第一次编辑会研讨内容与参编单位修改内容明确标准适用范围，优化标准结构，调整、规范标准技术内容，

形成了该标准工作组讨论稿与编制说明。

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2023年12月-2024年1月，开展了编制组内部的定向研讨，进一步调整和

完善了标准草案，最后形成了标准工作组讨论稿以第二次上会讨论。

2024年3月召开编辑讨论会，逐条研讨了工作组讨论稿，修改了部分条款，并对标准框架与技术内容达成一致，会后，酒类物流供应链分会对工作组讨论稿、

编制说明进行了完善，并通过邮件向编制组成员确认。

2023年4月-5月提交物标委进行公开征求意见，归口标委会从标准规范性、一致性等方面提出修改意见，提出单位在牵头起草单位内部开展了研讨，对章节、

条款进行调整，最终形成征求意见稿与征求意见稿编制说明。

(四)起草单位、主要起草人及其所做的工作

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