1123S00002-中药质量控制与标准化-2023版人才培养方案课程教学大纲.docxVIP

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附件5-1

ADDINCNKISM.UserStyle《中药质量控制与标准化》课程教学大纲

（理论课程·2023版）

一、课程基本信息

课程号

1123S00002

开课单位

化学与材料科学学院

课程名称

（中文）中药质量控制与标准化

（英文）QualitycontrolandstandardizationofChinesemedicine

课程性质

必修/选修

考核类型

考查

课程学分

2

课程学时

51

课程类别

专业拓展课

先修课程

分析化学、仪器分析

适用专业（类）

化学、材料化学、化学生物学

二、课程描述及目标

（一）课程简介

本课程的授课对象为化学、材料化学、化学生物学的本科生。《中药质量控制与标准化》课程运用现代分析理论和方法，研究中药材、片及中成药质量与标准化的一门应用学科，是中药领域的一门重要课程，对扩展学生实验技能、掌握中药材质量标准体系的建立方法有着重要作用。本课程的主要讲授内容为：现代分析仪器的使用方法及其在植物类、动物类、生物及矿物类药材中各化学组分定性鉴别及含量测定中的应用，以及中药标准制定与标准化推广。

（二）教学目标

通过对本课程的学习，使学生了解中药标准的研究进展，理解中药标准化的重要意义，掌握中药质量评价方法和体系，掌握现代科学技术在中药质量控制领域的基本原理和中药制剂分析的实践技能，学会分析中药制剂中各类型化学成分的方法，熟悉中药制剂、饮片及中成药等标准制定的基本原则和具体工作流程，培养学生分析问题和解决问题的能力，为适应中药质量标准化相关工作岗位打下基础。

课程目标1：理解中药质量控制与标准化的研究现状与重要意义，增强质量控制和安全用药意识。

课程目标2：掌握中药质量标准制定的基本原则和内容，为适应中药质量标准化相关工作岗位打下基础。

课程目标3：掌握中药制剂分析的基本原理和实践技能，掌握培养学生分析问题和解决问题的能力

三、课程目标对毕业要求的支撑关系

毕业要求指标点

课程目标

权重

1-2：掌握本专业所需的数学、物理学等学科的基本内容，初步掌握生命、环境、材料、能源等相关领域的基础知识；

课程目标1

0.5

3-1：具有正确的世界观、人生观、价值观，具有高度的社会责任感和良好的协作精神

课程目标2

0.2

2-4：掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关知识的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力；

课程目标3

0.3

四、教学方式与方法

讲授法、案例教学法、实地调研法。通过对本课程的理论学习，使学生掌握中药质量控制与评价的基本原则和内容，熟悉现代中药质量鉴定的基本原理和方法，为今后参加相关工作奠定基础。通过对本课程实验和实践内容的学习，使学生学会分析中药制剂中各类型化学成分的方法，掌握中药成分鉴定的实验技能和中药质量标准化的具体工作流程。掌握培养学生分析问题和解决问题的能力，为适应中药质量标准化相关工作岗位打下基础。

五、教学重点与难点

（一）教学重点

中药质量控制与标准化的研究现状与重要意义；中药质量控制与标准化的基本原则和内容；中药各，类型化学成分的鉴定方法和技能；中药质量标准化的具体流程。

（二）教学难点

中药各类型化学成分的鉴定方法和技能；中药质量标准化的具体流程。

六、教学内容、基本要求与学时分配

序号

教学内容

基本要求

学时

教学

方式

对应课程目标

1

第1章中药质量控制、评价方法与评价体系

1.了解基于“化学基准”的中药质量评价方法。2.了解基于“化学基准与药理效应基准”相结合的中药质量评价方法。3.了解基于“化学基准与生物效应基准”相结合的中药质量评价方法。

3

讲授

课程目标1

课程目标2

2

第2章中药标准制定与标准化

1.了解中药标准的分类。2.了解中药新药质量标准的内容。

2

讲授

课程目标1

课程目标2

3

第3章中药定性鉴定方法

1.掌握定性分析法：化学分析法（显微鉴别、色沉淀反应、华法）。2.掌握光谱分析法：（紫外可见分光光度法、红外光谱法、荧光法）。3.掌握色谱分析法：薄层色谱法、色谱法、层色谱法、效液相色谱法。

4

讲授

课程目标2

课程目标3

4

第4章中药定量鉴定方法

1.掌握中药定性分析提取条件，测定方法与条件，定量方法验证（准确度、密度、定性、性范围、属性）。2.掌握常用方法：化学分析法；可见紫外分光光度法；原子吸收光谱法；薄层扫描法；气相色谱法；高效液相色谱

法；其他方法简介（X射线衍射、红外光谱法）。

4

讲授

课程目标2

课程目标3

5

第5章中药杂志检测技术

1.了解一般杂质检查（氯化物、酸盐、金属、盐、盐、燥失重、分）。2.了解中药特殊杂质（大黄中土大黄苷、胶中挥发性碱性物质、子中乌头碱）、农药残留检查。

4

讲授

课程目标2

课程目标3

合计

17

七、实验内