TTRSC005-2022 团体标准-黑参.pdf

T/TRSC

通化市⼈参产业协会团体标准

T/TRSC005—2022

⿊参

Blackginseng

2022-11-1发布2022-11-8实施

通化市⼈参产业协会发布

前⾔台

本标准由通化市⼈参产业协会提出。

本标准起草单位：通化万通药业股份有限公司，吉林省道⼀归元养⽣⽂化传播有限责

平

任公司、东⽅红⻄洋参药业（通化）股份有限公司，吉林省集安益盛药业股份有限公司，

通化承诚药业有限公司、吉林芳华参业有限公司，通化禧利参业有限公司，吉林省百济堂

参业有限公司、集安市天源绿⻝品加⼯有限公司，梅河⼝市三江聚⻰参茸制品有限公司。

息

本标准主要起草⼈：王继⻰，于丛⻰、杨希全、佟晓乐，赵南洋，赵国良。

本标准适⽤于以上起草单位及通化市⼈参产业协会的会员单位，本标准为授权使⽤标

准，⽆通化市⼈参产业协会书⾯授权书授权，任何单位不允许在⻝品⽣产加⼯销售过程中

使⽤或引⽤该标准，违反本规定的，通化市⼈参产业协会将追究⾮授权使⽤单位的法律责

任并索赔相关数额的⺠事赔偿。信

准

标

体

团

国

全

1

台

⿊参平

1范围息

本标准适⽤于以⼈参（⼈⼯种植，五年或四年⽣）为原料，经选洗、多次蒸制、反复

烘⼲、切⽚或不切⽚、超微粉碎或不粉碎，分装、包装等⼯艺加⼯制成的⿊参，产品类别

为其他⻝品。信

2规范性引⽤⽂件

下列⽂件对于本⽂件的应⽤是必不可少的。凡是注⽇期的引⽤⽂件，仅注⽇期的版本

适⽤于本⽂件，凡是不注⽇期的引⽤⽂件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本⽂

准

件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762标⻝品安全国家标准⻝品中污染物限

GB4789.1⻝品安全国家标准⻝品微⽣物学检验总则

GB4789.2⻝品安全国家标准⻝品微⽣物学检测菌落

总数测定

GB4789.3体⻝品安全国家标准⻝品微⽣物学检测⼤肠

菌群计数

GB4789.15⻝品安全国家标准⻝品微⽣物学检验霉菌

和酵⺟计数

GB5009.3⻝品安全国家标准⻝品中⽔分的测定

团

GB5009.