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食材配送疫情防控专项方案

1、工作原则

统一指挥、快速反应、分级负责、预防为主、及时控制、系统联

动、群防群控、依法处理、加强保障、重在建设。

2、成立领导小组

（1）成立应急工作组。项目经理任应急工作组组长，后勤主管、

财务主管任组员。

（2）实行24小时值班制。应急小组成员手机24小时开通，保

持应急联络畅通。

（3）实行首问负责制。不推诿，及时处理突发事件（如第一时

间紧急上报；拨打120紧急救护；稳定员工情绪等）。

3、应急物资准备

（1）设立应急隔离室。将休息室定为隔离用房，添置好有关设

备。

（2）处理突发事件时，应急人员一律做到“三穿戴”：戴口罩、

戴手套、穿白大褂。

（3）做好应急物资准备工作，包括准备好消毒剂、体温测试仪

器、口罩、消毒剂、手套、毛巾等，定期进行消毒处理，并作好记录，

组员工预防用药等事宜，有疫情时，立即组织好人力、物力，一定要

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确保预防、现场控制的应急设施和设备的供应工作。

4、应急处理程序制定

（1）发现高烧、咳嗽病人，不随意向外制造任何无根据的言论

→向公司预防“传染病”工作领导小组成员汇报→立即将病人护送至

应急隔离室→拨打120

（2）紧急救护，送病人到指定医院就诊→立即打电话上报甲方、

疾控中心→通知员工家属→对与症状者接触者立即护送至应急处理

用房→对有症状者去过的地方进行消毒→在疾控中心的指导下对密

切接触者进行医学观察二周→宣传教育、安定人心、稳定秩序。

5、预防预警行动

（1）在领导小组的统一部署下，各职能小组相互支持，相互配

合，狠抓落实。

（2）加强应急反应机制的日常性管理，在实践中不断运用和完

善应急处理预案，不断提高应对传染性疾病的指挥和实践能力。

（3）做好应对人力、物力和财力方面的储备工作，确保新型冠

状病毒、流感等传染性疾病预防、现场控制的应急措施、设备和必要

的经费。

6、应急预案的启动和响应程序

（1）发生新型冠状病毒、流感等传染性疾病时，立即报请公司

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领导小组，启动本预案。

（2）全面开展处理工作，采取边调查，边处理，边抢救、边核

实的应急方法，以快速有效的措施控制事态的发展。

（3）对未发生在本公司内的新型冠状病毒、流感等传染性疾病

要及时部署和落实公司预防控制措施，防止新型冠状病毒、流感等传

染性疾病发生。

（4）一旦发现职工发热及有新型冠状病毒、流感等传染性疾病

样症状，应在第一时间（1小时内）向疾控中心及卫生局、甲方报告，

做到“早发现、早报告、早处理”。一旦出现病例，可视情况根据卫

生部门和甲方主管部门的建议采取部分或全部员工停工等措施。

7、具体措施方案

（1）疫情严重爆发期间，所有人员均需严格佩戴口罩、量测体

温，做好个人防护工作。

（2）疫情控制期间，为了解决急需就餐问题，加强用餐管理，

制定以下就餐方案。

1）继续暂停各类集体聚餐(宴席)活动。

2）分餐、错峰进食。

3）工作场所消毒两次，桌椅使用后进行消毒。

4）操作间保持清洁干燥。