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食堂火灾、触电演练方案(通用3篇)

方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并

有很强可操作性的计划。“方案”，即在案前得出的方法，将方

法呈于案前，即为“方案”。以下是小编整理的食堂火灾、触电

演练方案(通用3篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。

食堂火灾、触电演练方案1

为做好学校餐饮消防安全防范工作，建立健全有效的消防安

全防范应急机制，落实消防安全防范工作责任制，部署消防重点

部位的安全防范应急机制，防止火灾事故的发生，贯彻落实预防

为主，防消结合的消防工作方针，明确谁主管、谁负责的原则，

提高自防自救能力，遇有火灾事故发生各职能相关部门明确自己

的职责和任务，并及时开展有效的扑救和救助工作，最大限度的

减少火灾事故所造成的损失和影响，特制订本预案。

一、消防应急预案指挥组

(一)指挥组成员结构

组长：

副组长：

成员：

(二)消防应急预案组织机构人员职责，消防应急预案指挥组

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具体负责消防安全防范、抢险、救援、事故调查处理等项工作的

组织协调。

1、组长职责：负责消防安全应急预案组织实施演练、事故现

场全面指挥协调工作。并按照现场具体分工情况负责消防重点部

位发生火灾事故时，现场进行指挥组织人员、物资疏散、火灾扑

救、保护火灾现场、组织事故调查等项工作。

2、副组长的职责：负责消防安全防范应急预案组织的制定、

修改完善并协助指挥组组长组织协调应急预案的演练实施及现场

协调工作。

3、成员职责：负责本班的消防安全防范工作。了解学校餐厅

消防重点部位的基本情况、火灾危险性、扑救方法及措施。熟悉

了解重点部位的消防设施配备数量、放置部位、疏散通道是否畅

通等。必须掌握管辖范围内的消防安全管理情况是否存在火灾隐

患以及消防设施配备是否到位等基本情况。一旦本辖区内发生险

情，立即报告消防应急指挥组，并及时组织有关人员进行初期火

灾扑救工作，把事故损失降至最低。保持通信畅通，指挥组成员

手机24小时开机。

二、技术措施

(一)发生火灾时，组长、副组长及安全员应立即在火灾现场

前汇集，组织和指挥灭火作战及现场人员的疏散。

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(二)在公安消防抢险救援人员到达后，现场人员服从公安消

防抢险救援指挥人员的指挥，协助公安消防抢险救援人员救助遇

险人员，扑灭火灾，抢救贵重物品，视事故情况拨打医院急救电

话(120)。

食堂火灾、触电演练方案2

为了保障全校师生在校安全，便于学校各项工作的正常、顺

利开展，学校根据上级领导的指示精神，结合我校实际，制定出

食堂安全使用组织网络，形成以__为组长，__具体负责的安全工

作领导小组。校区食堂天然气的安全使用工作进行具体部署，实

行分级管理，明确责任，层层落实，责任到位，责任到人。

学校食堂安全工作领导小组：

组长：

副组长：

组员：

一、具体工作：

1、__负责指导、检查学校食堂的安全保障工作

2、__作为学校食堂安全工作的第一责任人，全面负责制定、

落实、检查食堂安全保障工作，特别是天然气安全使用工作。