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连锁企业门店营运管理知到章节测试答案智慧树2023年最新安徽财贸

职业学院

第一章测试

1.门店营运管理标准是由（）制定的。

参考答案:

总部

2.在一个建筑内，经营若干大类商品，实行统一管理，分区销售的零售业态是

（）。

参考答案:

百货店

3.调查顾客的需要及周边的商业环境、社群分析等是连锁门店（）的功能。

参考答案:

市场调查与商圈分析

4.（）能真实地反映库存数量，核算门店损益。

参考答案:

盘点作业

5.对员工服务规范培训的基本内容是（）。

参考答案:

服务秩序;服务态度;服务纪律

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6.根据商品结构，大型超市可以分为（）。

参考答案:

以经营食品为主的大型超市;以经营日用品为主的大型超市

7.仓储会员店的特点有（）。

参考答案:

提供有限服务和低价商品;储销合一;批零兼营;以会员制为基础

8.门店营运与管理的目标就是实现销售的最大化。（）

参考答案:

错

9.便利店是指以满足顾客一站式需求为目的的零售业态。（）

参考答案:

错

10.连锁门店营运与管理的目标包括销售目标、防损目标和发展目标。（）

参考答案:

对

第二章测试

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1.一般情况下，商场的人员费用占商场营业额的（）。

参考答案:

6%-12%

2.外部顾客满意度指标不包括（）。

参考答案:

社交

3.经营绩效标准能够量化是连锁门店经营绩效的（）标准要求。

参考答案:

具体而且可以评估衡量

4.门店顾客满意度指标不包括（）。

参考答案:

客单价

5.客单价根据销售渠道不同，可分为（）

参考答案:

线上客单价;线下客单价

6.零售商店人员配置中应注意的几组比例关系包括（）。

参考答案:

男员工和女员工的比例关系;作业人员和非作业保同的比例关系;基本人员和

辅助人员的比例关系;年龄结构比例关系

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7.连锁门店员工的招聘标准主要包括（）等方面。

参考答案:

知识和文化程度;工作经历;个性标准;性别、年龄

8.一般情况下，连锁门店的人员费用占商场总费用的30%-50%。（）

参考答案:

对

9.多配备一