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高一生物《生物膜的流动镶嵌模型》教案

“生物膜的流淌镶嵌模型”一节主要包括：对生物膜构造的探究历程和生物膜的流淌镶嵌模型的根本内容两大局部，与第一节“物质跨膜运输的实例”所反映的生物膜对物质的进出掌握具有选择性等学问有肯定的联系，并对第三节学习“物质跨膜运输的方式”作了学问预备，对整个章节的学问起到了承上启下的作用。本节的教学思路是：在教学过程中，通过积极引导学生观看并分析试验现象，大胆提出试验假设，让学生犹如亲历科学家探究科学的历程，切身感受科学的魅力，保持剧烈的探究科学的激情和兴趣，自然地承受流淌镶嵌模型的理论。

二．学情分析：

（1）学生已经了解了细胞，知道了组成细胞的分子，把握了细胞的根本构造，尤其是细胞膜作为最根本生命系统的边界等相关学问，为本节学问的学习奠定了根底。

（2）高中学生具备了肯定的观看和认知力量，分析思维的目的性、连续性和规律性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探究奇怪，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探究科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思索。

三、教学目标

1．学问与技能

（1）简述生物膜的流淌镶嵌模型的根本内容。

（2）举例说明生物膜具有的流淌性的特点。

（3）通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学进展的一般规律。

2．过程与方法

（1）分析科学家建立生物膜构造模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设。

（2）发挥空间想象力量，构建细胞膜的空间立体构造。

3．情感、态度和价值观

（1）使学生树立生物构造与功能相适应的.生物学辩证观点。

（2）培育学生严谨的推理和大胆想象力量。

（3）熟悉到技术的进展在科学讨论中的作用，敬重科学且用进展的观点对待科学、树立辩证的科学观。

四、教学重点

1．科学家对生物膜构造的探究历程。

2．生物膜的流淌镶嵌模型学说的根本内容。

五、教学难点

1．对科学探究过程的分析，如何表达生物膜的构造与功能相统一。

2．生物膜的空间立体构造。

3．生物膜的流淌性特点。

六、教学流程

设问引入→“问题探讨”→体验“生物膜构造的探究历程”→阐述“流淌镶嵌模型的根本内容”。

七．教学实施的程序

教学过程

教师组织和引导

学生活动

教学意图

创设探究

情境

导入新课

新课学习

设问：从物质跨膜运输的实例可以看诞生物膜的功能是什么？其功能特性是什么？为什么生物膜表现出这样的特性？

进一步思索：还有更好的材料做细胞膜吗？

引出本节内容生物膜的详细构造

创设情境：

时间回到一百多年前的十九世纪末，让学生思索假如他们是当时的科学家，他们首先会怎样来探究？同时指出，限于当时的技术条件，还不能亲眼看到生物膜。那么，通过什么方法进展第一步的探究呢？引导学生看教材，让学生明白当时科学家是从生理功能入手来探究的。通过试验观看，科学家才有严谨的推理，提出膜是由脂质组成这一假说，提示学生：科学探究过程中作出假设后的步骤是什么（通过试验来验证假设），从而进入下面的学习，由于技术的进步，对细胞膜提取和分别，并通过化学分析说明膜的成分是脂质和蛋白质，从而证明白前面的假说是正确的。

引导学生思索在验证假设的试验得出结论后的下一个步骤是什么？

小组共享学生绘制的细胞亚显微构造模型图，争论细胞膜的选材

争论沟通，体会构造与功能相适应的生物学观点

阅读教材，猜测、争论

思索假如他们是当时的科学家对膜的成分是脂质和蛋白质会提出什么新的问题进一步探究呢？

引起学生对生物膜构造探究的兴趣

用科学探究的一般方法来探究新课的内容，并加深对科学探究的一般过程的了解

了解假说是怎样提出的，以及提出假设后需要通过观看和试验进一步验证和完善

学会运用科学探究的一般方法

新课学习

新课学习

总结提高课堂练习

介绍脂质的探究，先介绍科学家的试验，提取红细胞的脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞外表积的2倍，同时介绍磷脂的构造，并举例说明在空气—水界面上铺展成单分子层这个现象。

介绍蛋白质的探究，先介绍由于技术的进步，科学家可以用电子显微镜来观看细胞膜，提出蛋