- 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
?
?
农畜产品质量检测工作中存在的问题与对策分析
?
?
王鹏
随着我国社会经济的快速发展,在人们的生活物质水平也得到不断提高的同时,也就促使人们对农畜产品的质量问题关注度也越来越高。农畜产品作为人们日常生活中的必需品,产品质量是否过关直接影响到人们的身体健康。农畜产品作为日常生活中食品的重要组成部分,其质量安全显得尤为重要,现就农畜产品质量检测存在的问题进行一下分析。
现代农畜产业的高速发展和人们日益增加的需求,造成一些生产经营者为了提高产品的产量和经济效益,对农畜产业使用一些化学肥料、农药等,从而使得农畜产品的安全问题越来越多。农畜产品质量安全检测机构主要负责对农畜产品的质量进行安全检测,在检测之后對一些问题进行分析并给出有效的对策,提高当地对产品安全质量的监督管理水平,为人们生活水平的提高,以及食品的安全提供了有效保障。
1、农畜产品质量检测工作中存在的问题
①农畜产品生产经营者对食品安全意识认识不够
对农畜产品进行严格的定期的安全检测,是为了避免那些问题产品流入市场。但是,对于像县城这样经济发展水平比较落后的一些地区来说,他们对农畜产品的安全意识不强,对国家禁限用药不了解,对现代化持续绿色生产经营没有多少认识,不知道进行无公害生产的重要性。在农畜产业生长发展的过程中,一遇到病虫害或者疾病就知道打药,农药滥用现象比较严重。
②监督管理机构体系不完善
一方面,贵州毕节市的农畜产品质量安全检测检验机构还处于初步阶段,相对来说检测机构系统还不够完善。专业检测人员少,仪器设备落后,无法满足检测工作顺利开展。另一方面,乡镇农畜产品监管站标准化建设落后。虽然每个乡镇都建设了农畜产品监管机构,但是缺少高精密仪器,只能做简单的快速检测,无法定性定量;乡镇培训的专业检测技术人员波动比较大,不能稳定专门检测的技术人员,造成监管机构检测空壳现象。最后,相对来说农村经济发展水平比较落后。因此,产品质量安全监督机构没有达到标准化的建设,缺少重要的工作设备,相对的农畜产品质量安全监督工作也无法到位。
③农畜产品质量检测技术不够先进
对于毕节市目前对产品检测标准来看,主要是对农畜产品进行磺胺类、沙星类、瘦肉精、苏丹红等参数的农药残留、兽药残留进行标准检测,但是,因为检测环境不是一成不变的,会受到外界因素影响,在检测量方面也不能做到准确,最后会导致检测的结果与实际整体情况之间存在一定的差异。对产品进行质量安全检测的仪器设备也不够先进,对于检测工作来说也具有一定局限性。
2、对农畜产品质量检测工作采取的措施
①对产品生产经营者进行产品质量安全教育
只有提高了生产经营者对农畜产品进行安全生产的意识,才可以从源头上提高农畜产品的安全质量水平。一是要定时定点长期坚持检查种养殖基地的农药、兽药使用情况及生产台账等信息;宣传《农产品质量安全法》、《贵州省农产品质量安全条例》、《合理使用农药》等农产品质量安全方面的法律法规,指导企业、合作社生产记录档案的填写,同时签订农产品质量安全承诺书。二是加强对农畜产品生产经营者的质量安全教育,让他们真正的明白产品质量安全的重要性。可以对他们进行相关的养殖和种植技术的培训,引导他们走可持续发展的无公害生产道路,保证产品绿色无公害,减少对药品的使用次数和使用量。三是定期的对生产经营者进行安全意识的培训,从根本上改变他们的传统观念,引导他们走向现代化的科学无公害的生产经营。首先,对于选种问题,可以引导他们从安全正规渠道购买优良品质的种子(禽兽),从源头上提高产品的质量安全性。然后,对于生产经营者进行有关手续的办理,办理合格的生产经营许可证,方便对他们进行长期的生产管理,可以对他们的生产经营过程进行定期或者不定期的监督检测管理,每一次都做好相关纪录,还需要建立完整完善的销货账本,有利于管理机构对信息进行查询。最后,让相关的监督管理部门对生产经营者进行标准化和规范化的管理,避免他们在农畜产品生产过程中随意添加各种添加剂、激素、化肥、农药等,提倡鼓励他们使用有机肥料和天然饲料,保证农畜产品在生产过程的安全性、健康性、生态环保无公害,达到严格的食品质量安全标准。
②建立健全监督管理体系并完善质量检测工作体系
为了保证农畜产品的生产质量,首先,需要对农畜产品监督体系进行全方位的建立。对各部门的职责制度进行整体的建立完善,根据当地的实际生产情况,对农畜产品区域进行科学合理的划分,然后进行一对一的监督管理模式,相关的部门需要对自己负责的区域和工作尽职尽责,进行高效的规范化管理,提高对产品质量的监督管理水平。然后,需要政府保障检测机构一定的资金费用,每一年,检测机构都要对全市的产品质量进行多次的检测工作,检测费用支出相对较大。最后,需要对当地进行垂直管理的模式,建立网络信息平台管理机制,方便对检测工作进行更好的联系沟通,也方便检测工作中发
您可能关注的文档
- 浅析故意伤害罪与故意杀人罪的界限.docx
- 天津蓟县乡村旅游消费分析及发展对策.docx
- 某项目变压器检修后内部存气造成油色谱异常的原因分析及控制措施.docx
- 浅析企业重组中的财务问题.docx
- 微创经皮肾镜钬激光碎石术治疗肾结石的护理.docx
- 师范生教育叙事研究能力培养探析.docx
- 微咸水收集项目节能评估报告模板.docx
- 浅论如何加强配电网安全管理研究.docx
- 民族高校开设世界民族音乐课的思考.docx
- 市政园林绿化工程施工管理中存在的问题及对策.docx
- 2024高考物理一轮复习规范演练7共点力的平衡含解析新人教版.doc
- 高中语文第5课苏轼词两首学案3新人教版必修4.doc
- 2024_2025学年高中英语课时分层作业9Unit3LifeinthefutureSectionⅢⅣ含解析新人教版必修5.doc
- 2024_2025学年新教材高中英语模块素养检测含解析译林版必修第一册.doc
- 2024_2025学年新教材高中英语单元综合检测5含解析外研版选择性必修第一册.doc
- 2024高考政治一轮复习第1单元生活与消费第三课多彩的消费练习含解析新人教版必修1.doc
- 2024_2025学年新教材高中英语WELCOMEUNITSectionⅡReadingandThi.doc
- 2024_2025学年高中历史专题九当今世界政治格局的多极化趋势测评含解析人民版必修1.docx
- 2024高考生物一轮复习第9单元生物与环境第29讲生态系统的结构和功能教案.docx
- 2024_2025学年新教材高中英语UNIT5LANGUAGESAROUNDTHEWORLDSect.doc
最近下载
- 第12课 新文化运动 课件(23张PPT).pptx
- 机载临时支护装置安装使用说明书.docx
- 中国基本国情教案(汉语国际教育).docx
- 人教版数学二年级上册第五单元《观察物体(一)》大单元整体教学设计.doc
- 第2章 直线与圆的位置关系 复习课.doc VIP
- 中职学校《金属加工与实训》全套电子教案(含教学进度计划)(配套教材:高教版中职统编)云天课件( word 版).docx
- 程家惠《洋话汉音》(升级版).doc
- onbon仰邦科技 六代三基色控制器 BX-6K系列 规格书 本压缩包包含BX-6K1、6K2、 6K3、6K4-T08、6K4-T12 5个产品的规格书。说明书用户手册.pdf
- 职业生涯规划书ppt职业生涯规划书ppt.ppt
- 卡拉OK数码功放KMA-1080KMA-980中文使用说明书.pdf
文档评论(0)