T_YNZYC 0090-2022 绿色药材 红大戟质量标准.docxVIP

ICS11.120.10CCSC23

团体标准

T/YNZYC0090—2022

绿色药材红大戟质量标准

QualityStandardofKnoxiavalerianoides

2023-02-03发布2023-02-10实施

云南省中药材种植养殖行业协会发布

I

T/YNZYC0090—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由云南省中药材种植养殖行业协会提出并归口。

本文件起草单位：云南农业大学、云南中医药大学、保山嵘润中药材种植有限公司。

本文件主要起草人：郝冰、杨生超、梁艳丽、杨楠、何澍然、刘冠泽、字淑慧、邱斌、俞捷、张范胡皓洋、王慧明。

1

T/YNZYC0090—2022

绿色药材红大戟质量标准

1范围

本文件规定了绿色药材红大戟的定义、产地、质量要求、分等规格、检测方法。本文件适用于绿色药材红大戟的生产和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品中农药最大残留限量GB7718预包装食品标签通则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则《中华人民共和国药典》（2020年版）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

红大戟Knoxiavalerianoides

茜草科植物红大戟[KnoxiavalerianoidesThoreletPitard]的干燥块根。

3.2

绿色药材红大戟GreenproductsofKnoxiavalerianoides

按照绿色农业生产体系，根据绿色农业生产要求和相应标准进行生产和加工的红大戟药材。

4产地

应来自红大戟适宜产区，年平均气温大于14℃;年平均相对湿度77%～83%；无霜期270d～320d的地区。

5质量要求

2

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5.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感观要求

项目

要求

性状

本品略呈纺锤形，偶有分枝，稍弯曲，长3～10cm，

直径0.6～1.2cm。

色泽

表面红褐色或红棕色，粗糙，有扭曲的纵皱纹。上端常有细小的茎痕。

质坚实，断面皮部红褐色，木部棕黄色。

气味

气微，味甘、微辛。

5.2理化和安全性指标

绿色红大戟药材的理化和安全性指标应符合表2、表3的规定。表2理化指标

项目

含量指标

3-羟基巴戟醌

≥0.030%

芦西定

0.040%-0.15%

水分

≤11.0%

总灰分

≤9.5.0%

酸不溶性灰分

≤4.0%

乙醇浸出物（冷浸法）

≥7.0%

表3安全性指标

项目

污染物

限量指标

重金属及有害元素

铅(Pb)/(mg/kg)

≤5

砷(As)/(mg/kg)

≤2

镉(Cd)/(mg/kg)

≤1

汞(Hg)/(mg/kg)

≤0.2

铜(Cu)/(mg/kg)

≤20

农药残留量

五氯硝基苯(mg/kg)

≤0.1

多菌灵(mg/kg)

≤1

腐霉利(mg/kg)

≤1

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农药残留量

嘧霉胺(mg/kg)

≤1

醚菌酯(mg/kg)

≤1

苯醚甲环唑(mg/kg)

≤0.5

腈菌唑(mg/kg)

≤0.5

甲霜灵(mg/kg)

≤0.1

恶霜灵(mg/kg)

≤0.5

禁用农药

不得检出

5.3分等规格

绿色红大戟药材的分等规格应符合表4的规定。

表4分等规格

一级

二级

三级

单重（g）

13-14

9-10

5-6

6质量检测

按照中国药典（2020年版）的规定执行。

7检验规则

7.1组批与取样

7.1.1组批

红大戟药材同一生产区域，同一采收期的产品为一批，每一检验批至少15批，质量要求见表5。

表5红大戟药材最大检验批和样品最小质量

最大检验批质量

(kg)

样品最小质量(g)

取样量

含量分析

其它项目分析

≤20000

≥500

≥100

≥300

7.1.2取样

取样方法参照中国药典的规定执行。

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7.2检验项目

本标准规定的所有指标。7.3判定规则

全部指标及等级合格，判定为合格