2.8 食物在身体里的旅行（教学课件）四年级科学上册（教科版）.pptx

2024-教科版四年级上册科学第二单元-呼吸与消化

2024-第八节-食物在身体里的旅行

食物被口腔初步消化后，就会进入人体内部的其他消化器官。食物进入身体后，还会经历哪些器官，是按照什么样的路线进行的？

活动一认识消化系统

试着根据我们的想法，将食物在人体各个消化器官“旅行”的过程画在人体轮廓图中。探索食物的“旅行”路线称为消化道，“旅行”所到达的每一个地点叫做消化器官。

口腔口腔内有牙齿和舌头，还有能分泌唾液的唾液腺。它的作用是把食物磨碎、软化，有利于吞咽。唾液能初步消化食物中的淀粉。初步消化

食道食道是一条由肌肉组成的通道，连接咽喉到胃。食道直而光滑，食物很容易通过，它的主要作用是输送食物，食物在食道内不被消化。运输食物

胃食物通过食道进入胃里，胃的形状有点像袋子，外面有三层肌肉，帮助胃慢慢蠕动，蠕动时食物被磨碎成食糜，除此之外，胃还分分泌胃液帮助消化。进一步消化

小肠小肠是人体最主要的消化吸收器官，食物在这里被分解成小分子，小肠长约5-7米，内部有许多褶皱，有利于食物和小肠内壁充分接触，食物中的营养被小肠吸收了，小肠内有肠液，也有利于食物的消化。吸收营养

大肠小肠中没有吸收的食物又进入大肠，大肠比小肠粗，约有1.5米长，大肠的末端是肛门。剩余的食物中的水、无机盐和部分维生素又被大肠吸收，食物残渣形成粪便，经过肛门排出体外。储存食物残渣，生成粪便

口腔初步消化食道运输通道胃进一步消化小肠吸收营养大肠吸收多余的水分，贮存残渣

活动二模拟食道的蠕动

模拟食道的工作1.准备一支干净柔软的透明塑料管，竖直摆放，模拟我们的食道。2.准备一小块馒头，放入“食道”，用手指挤压馒头上面的塑料管，模拟食道的蠕动。3.馒头会顺着塑料管向下移动，直到“食道”的出口处。什么样的食物容易进入食道？现实中的食道是没有手指来挤压的，食物是怎么下到胃里的？

活动三模拟胃的工作

模拟胃的工作在一个塑料袋里装上水、一小块馒头和煮熟的蔬菜。反复揉挤这个袋子，观察袋子里食物的变化。如果最初放入袋子里的食物不是小块的，也不柔软，会给胃带来哪些麻烦？这与口腔的工作有怎样的关系？

研讨1.我们对人体消化器官的想法哪些是合理的，哪些需要改进？——胃主要是消化食物的，小肠是吸收营养物质的。

研讨2.什么样的食物容易进入”食道“，容易被运输？这与口腔的工作有怎样的关系？——湿润软化的细碎食物容易进入食道，容易被运输。——口腔内有牙齿和舌头，还有能分泌唾液的唾液腺。它的作用是把食物磨碎、软化，有利于吞咽。唾液可以初步消化食物中的淀粉。

研讨3.食物在身体中的旅行要经过哪些消化器官？它们会发生怎样的变化？——食物在口腔内经过牙齿的咀嚼及舌头的搅拌，使食物和唾液混合构成食团，然后借助吞咽活动，将食团经食道送入胃。在胃里通过胃壁的蠕动以及胃液的化学消化，使食团成为粥样的食糜。食糜进入小肠后，在小肠内完成消化和吸收营养物质。剩余的残渣进入大肠，其中的水、无机盐和部分维生素被大肠吸收，剩余的残渣逐渐化成粪便，最后经过肛门排出体外。

拓展什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康？思考

1.食物中绝大多数的营养是在（）中被吸收的。A.胃B.小肠C.大肠B练习

2.科科吃西瓜时，将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在身体里的行进路线是（）。A．口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门B．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门C．口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门B练习

3.健康是人生最大的财富，下列行为不合理的是（）。A．为防止食道被烫伤，我们应该多吃冷的食物B．经常锻炼身体，增强心肺功能C．均衡饮食，充足睡眠A练习

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