TYSSMT104-2023 食品安全-阳山水蜜桃.pdf

T/YSSMT

无锡市惠山区阳山水蜜桃桃农协会团体标准

T/YSSMT104-2023

阳山水蜜桃

YangShangpeach

2023-9-28发布2023-9-28实施

无锡市惠山区阳山水蜜桃桃农协会发布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本标准由无锡市惠山区阳山水蜜桃桃农协会提出并归口。台

本标准起草单位：无锡市惠山区阳山水蜜桃桃农协会。

本标准主要起草人：金唯新、王汝艳、沈斐、高寒、万成东等。

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阳山水蜜桃

1范围

本标准规定了阳山水蜜桃果实的品质要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、保管、存期。

本标准适用于无锡阳山、洛社、钱桥等地区生产的阳山水蜜桃（以下简称水蜜桃）。

2规范性引用文件台

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

平

NY/T424绿色食品鲜桃

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

息

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。信

4要求准

4.1外观

桃果实外观等级应符合表1的规定，主要品种的等级单果重要求见附录A。

标

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表1桃外观等级指标

等级特级一级二级

基本要求各品种、各等级的鲜桃都必须完整良好、新鲜洁净，无不正常外来水分，无异嗅、异味，无病虫害，发