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六下第七单元习作范文库

喝碳酸饮料真的坏牙吗？

湖南省长沙市雨花区育新小学张峻源

发现问题1：春节在外吃团圆饭时，服务员送来一大瓶可乐，我笑得合不拢嘴。可妈妈不让我喝可乐，说“可乐是碳酸饮料，在爱尔兰，有一名男子因为沉迷碳酸饮料，造成牙齿溶解。现在，他已经无法咀嚼食物，每天只能靠吃流食度日。”

我仔细观察可乐的外包装，发现主要成分有：水、二氧化碳、碳水化合物糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因。并没有看到有碳酸，心想：就算有，一瓶小小的饮料，真的有那么大的“威力”吗？碳酸饮料，真的是牙齿的“天敌”吗？常喝碳酸饮料，真的会“烂牙”吗？一系列的问题随之而来。

带着这个问题，回家后我上网查找可乐中到底有没有碳酸？结果证实可乐主要成分中二氧化碳与磷酸溶解之后就会形成碳酸。

妈妈笑着说：“不相信我说的就用实验验证吧！鸡蛋壳与人的牙齿，都以钙质为主要成分。如果碳酸饮料能够腐蚀牙齿，那么对鸡蛋壳也应该有腐蚀作用。我们可以用鸡蛋进行模拟实验，验证碳酸饮料的腐蚀作用。”我点点头表示同意。

实验验证1：

从冰箱拿来两个新鲜鸡蛋。经过称重，两枚鸡蛋的原始重量分别为53克和57克。将53克的鸡蛋作为1号鸡蛋放入清水中，将57克的鸡蛋作为2号鸡蛋放入可乐中，24小时后观察它们重量的变化。

观察记录1：

在浸泡了24小时后我发现，浸泡在水里的1号鸡蛋看上去没什么变化，而浸泡的可乐里的2号鸡蛋表面附着了很多大小不等的气泡。

拿出泡在水里的1号鸡蛋，擦干表面水分后称重，重量为54克。

如果刨除浸润在鸡蛋壳孔隙中的水分，可以判定1号鸡蛋的重量没有变化。

拿出了浸泡在可乐里的2号鸡蛋。发现，2号鸡蛋的蛋壳表面穿很多深色的斑点。难道鸡蛋真的被可乐腐蚀了？

擦干2号鸡蛋表面的水分后，对其进行称重。电子秤显示2号鸡蛋的重量为55克，比24小时前足足少了2克！仅仅24小时，鸡蛋壳足足就损失了2克！这2克重量究竟去哪儿了？

继续浸泡2号鸡蛋。4天后，让人意想不到的事发生了！坚硬的鸡蛋壳变软了，竟然能像薄膜一样毫不费力地撕开！（实验操作规范，实验观察仔细）

得出结论1：

上网查找鸡蛋变“软蛋”的原因：蛋壳里的主要成分是钙这种无机物。经过浸泡，碳酸饮料里的酸性成分逐渐溶解了蛋壳里的无机物。如

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果把可乐当水喝，就相当于直接把你的牙泡在酸性的液体里。牙齿里的无机物就会逐渐被溶解，发生脱矿以及牙齿釉质的缺损，再加上细菌的作用，逐渐就形成了窝洞或表面的龋坏。看来妈妈说的那个爱尔兰男人一定是喝太多可乐了。

我又提问2：喝饮料，一口就喝下去了，在牙齿上停留的时间很短。就这么一秒不到的时间，也能腐蚀牙齿吗？

妈妈说：“还真别不信，就这短短一秒，就足够酸性物质附着在牙齿表面了！咱们再进行一个实验。”

实验验证2：准备了一瓶碳酸饮料和一套PH试纸，在喝碳酸饮料之前和之后分别测量口腔内的酸碱度。

观察记录2：

●喝碳酸饮料前：

用PH试纸测量唾液的酸碱度。结果显示，我的唾液酸碱度约为7，呈中性。

●喝碳酸饮料后：

喝了一口可乐后，再次用PH试纸进行测试。结果显示，我的唾液PH值约为4，呈酸性。

得出结论2：

这只是一小口碳酸饮料的威力！试想每天灌下一大瓶，甚至几大瓶碳酸饮料，牙齿受得了吗？如果持续喝的话，口腔内会持续在酸性的环境中。另外，饮料里的糖分会附着在牙齿表面，被口腔内的细菌分解，也会产生酸。因此，不管是喝酸性的液体，还是吃糖，最终都是酸对牙齿起腐蚀作用，使牙齿表面脱矿。（碳酸饮料对牙齿的危害本质上是酸的腐蚀作用）

在饮用后1分钟、3分钟和10分钟时分别测试酸碱度。可以发现，一口碳酸饮料的酸性，能在口腔内保持3分钟以上。而10分钟后，口腔内的酸碱值才能恢复正常。

一口碳酸饮料饮用时间

口腔酸碱度

（数值越小，酸性越强）

饮用前

7（中性）

饮用后

4（酸性）

1分钟

4（酸性）

3分钟

5（酸性）

10分钟

10（中性）

碳酸饮料不是绝对不能喝，但是要注意：一是适量，因为没有好处，尽量能不喝就不要喝。二是