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四星级酒店客房服务标准体系

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客房部组织机构

经理1人

经理助理1人

楼层主管2人

楼层保洁布草

领班领班领班

9人1人1人

服服务服

务员务

员3111员

人人3

人

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共60人

Q/.02岗位职责

FW306

Q/.02.01

FW306

客房部经理岗位职责

管理层级关系

直接上级：酒店分管总监

直接下级：客房部经理助理

岗位职责：

全面负责客房部的正常运行，督导客房部管理人员的日常工作，

确保为客人提供优雅、清洁、舒适的客房及优质高效的住宿服务，并

负责酒店制服、布件、洗涤用品发放和公共区域清洁质量的控制，努

力完成上级下达的各项工作任务。

具体职责：

1.制定部门工作目标，拟定年度预算、工作计划及工作安排，并上

报酒店分管副总经理；

2.负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序；

3.负责本部门员工的聘用、培训及工作评估；

4.管理好客房消耗品，对客房部物资、设备成本核算进行控制和管

理；

5.提出客房陈设布置的方案及更新改造计划；

6.巡视和检查本部门的工作情况；

7.对客房服务质量进行管理、控制和监督，保证客房和公共区域达

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到卫生标准，确保服务优质、设备完好；

8.保持与其他部门的联络和合作，不断改进工作，提高效率建立客

房部工作的完整档案体系；

9.督导客房部经理助理对各分部门的管理，确保工作程序的标准及

各项规章制度的落实与实施；

10.负责客房部的消防安全工作；

11.处理客人投诉，发展同住店客人的友好关系；

12.安排VIP客人接待计划及对房间的检查，使之达到酒店要求标准；

13.做好房态控制配合并监督房销工作，加速客房周转，确保客房保

持良好状态，保证客房最大的出租率。

14.按时参加酒店例会，传达落实会议决议、决定、主持每周例会、

每月部门业务会议。

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