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金徽酒新商业空间展馆策略
【一层】
策略主题:
主线:秦岭深酿——秦岭最美一杯酒诞生记
辅线1:从大秦岭到小秦岭(加强秦岭生态概念)
辅线2:不是每一杯酒都能进入百年酒海(加强酒海品质概念)
策略阐述:
了解、认识、熟悉、信任一个品牌,最直接也是最有效的方式,就是让顾客在空间(亲自)时间(时长)两个维度都深度投入体验,并且在体验完后主动产生记忆点(比如主动给品牌打标签,主动联想到某一件事物,某一句话,购买)。
基于此,消费者了解一个品牌,就如同看一场电影,阅读一部小说,看一场话剧,甚至是一次身体力行的密室逃脱真人秀,需要剧本(展馆的逻辑框架)、演员(核心的产品、道具)、镜头(光影美陈)多方面综合发力。
以情节设置加强趣味性
以场景布置调动参与性
以美学设计满足舒适性
金徽酒秦岭之心的展馆的策划,需要当成一次沉浸式的品牌故事体验,把故事讲好。
感性地说,这次设计不是做选择题或者填空题,而是去创作一篇散文,甚至写一首诗
蓝桥浅雪君归日,秦岭深酿共饮时;
晴空排云逛闲岭,长风不辞传酒香;
此山不知何处去,但凭杯酒寄真情;
我们将通过整个一层的展馆,带消费者一起去发现、探索
——秦岭深酿,秦岭最美的一杯酒是如何诞生的。
Part1:秦岭最美的一杯酒,秦岭之心
逻辑演绎:为消费者层层揭开秦岭之心神秘面纱
逻辑结果——
秦岭生态宝库=酿酒宝地
秦岭最深处的一杯酒=金徽酒
层级演进
核心主题
关键词
展现互动形式参考
引子
酒与产地的关系
好山好水酿好酒
现场介绍(默认的概念可以不做展陈)
第一层
生态*大秦岭
中国地理南北分界线
中华龙脉(习总书记:祖脉)
生态宝库
中央水塔
中国干湿区域分界线
800毫米等降水线分界线
长江黄河两大水系分水岭(嘉陵江、渭河、汉江等)
文化之源(围绕秦岭的文明发源地,盛世王朝)
大地理区位的示意图;
山脉、水系造型的展区;
习总书记定义秦岭的引用展板
第二层
酒乡*小秦岭
连绵山脉
相对平原地区气候更稳定
VR、AR设备,身临其境的一场秦岭秘境探索(配合着声光电空气等效果);
参考农夫山泉广告片,以原生态的镜头,展现秦岭的山、水、云雾蔓延、星轨、植物生长,动物追逐的自然场景;让消费者身临其境去探秘
水系源头
源头水系,水质更加清澈,山岩水体富含矿物质
原始森林
秘境,生态环境,水土保持良好
南稻北麦
酿酒所需的绿色有机生态粮食
秦岭四宝
生物宝库,也是微生物繁衍的天堂
第三层
金徽酒*秦岭之心
秦岭之心
嘉陵江畔
陇上江南
徽成盆地
不易醉酒易醉氧的酿酒园
Part2:秦岭最美的一杯酒,金徽工艺
逻辑演绎:从一颗谷子到一杯好酒,经历着人与自然融合技艺的打磨
逻辑结果——
秦岭独特的生态环境,在千百年人与自然的磨合中,形成了金徽酒低温酿造,匠心传承的工艺体系,成就了金徽酒低温甜润的独特禀赋
层级演进
核心主题
关键词
展现互动形式参考
五粮
秦岭原粮
秦岭腹地万亩原粮基地;
大米、玉米、小麦、糯米、高粱;
视频的形式展现
好曲
秦岭之曲
秦岭的季节生态温湿度环境让制曲更富诗意;
樱花春曲;
暑天伏曲;
老窖
秦岭老窖
秦岭岩土塑造的窖池基底,在百年时光中驯化传承
百年老窖;
老窖池群;
微生物群落;
低温
低温精萃
秦岭山区的较低的温度,为低温发酵创造了天然条件;
低温入窖;
低温发酵;
低温馏酒;
物联网温控系统;
大师
金徽大师
久居秦岭,酿酒工匠们的性格也沉淀得如远山一般敦厚,沉稳,更有耐心与时间对话;
1+7+28+500酿造团队
Part3:秦岭最美的一杯酒,酒海槐香
逻辑演绎:不是所有的酒都有资格进入百年酒海,质变升华的背后,需要智慧、自然和时间的三重打磨。
逻辑结果——
金徽酒历经匠心工艺的萃取,还需在酒海中经历时光的打磨,才有资格成为秦岭最美的一杯酒,才能拥有世间独有的槐香气质。
层级演进
核心主题
关键词
展现互动形式参考
智慧
东方智慧
槐木酒海
榫卯工艺;
裱糊工艺等;
储酒的智慧;
微缩酒海的现场拼接,将酒海拆解为10-15个零件,消费者依照榫卯工艺进行拼接,成品作为纪念品可已带走
自然
自然之选
天地精华
秦岭槐木的品质,储酒优势;
时间
百年陈酿
代代传承
万历八年酒海,440年基因;
明清酒海50樽,国家级文物;
Part4:秦岭最美的一杯酒,品鉴尊享
逻辑演绎:秦岭最美的一杯酒,还需在专业品酒师的带领下,亲自品鉴感受,才真正品其香,得其韵。
层级
核心主题
关键词
展现互动形式参考
秦岭深酿
百道工序
如身亲临
金徽酒酿造全流程
秦岭原粮
秦岭之曲
秦岭老窖
低温精萃
酒海深藏
金徽大师
参考水井坊“菁宴”全息投影,展示一杯最美的金徽酒如何诞生,展示秦岭最美的春酿文化。
樱花春酿
季节尊享
酿酒文化
夏长,秋收,冬藏,春出酒的春酿文化;
春酒贵如金(季节、温度、酿
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