T∕CTSS 85-2024 绿春县茶园管理技术规程.pdfVIP

ICS67.140.10

CCSX55

团体标准

T/CTSS85-2024

绿春县茶园管理技术规程

TeagardenmanagementtechnologyregulationsofLvchunCounty

2024-02-20发布2024-02-20实施

中国茶叶学会发布

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件由中国海洋大学定点帮扶办公室、绿春县农业农村和科技局提出。

本文件由中国茶叶学会标准化工作委员会归口。

本文件的某些内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。

本文件起草单位：中国海洋大学、红河哈尼族彝族自治州经济作物推广站、绿春县农业农村和科

学技术局、绿春县茶叶协会、绿春县玛玉茶厂、绿春县绿鑫生态茶业有限责任公司、云南彤瑞茶叶有

限公司、绿春县森泉茶叶厂、云南省红河州黄莲山大梁子茶叶有限公司、绿春迅来茶业有限公司、云

南林益苏丫茶业有限公司。

本文件主要起草人：汪东风、汪明明、裴登邑、李戈、陈钰影、陶晓林、李永德、陆丽萍、白冰、

张彦辉、尚晓、白秀芳、卢崇兴、李黑中、卢孙全，张亚蓉，普永芬，陈福。

绿春县茶园管理技术规程

1范围

本文件规定了绿春县茶园管理的术语和定义、茶树修剪、水肥管理、病虫害综合防控、鲜叶采摘

及档案管理。

本文件适用于绿春县茶园管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适

用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB11767茶树种苗

GB15063复合肥料

NY/T225机械化采茶技术规程

NY/T227微生物肥料

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T525有机肥料

NY/T3934生态茶园建设指南

NY/T5018茶叶生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

茶园管理teagardenmanagement

指对茶园进行科学、规范、高效的管理，以提高茶叶产量和品质、保护生态环境、保障茶叶质量

安全和可溯源的管理行为。

3.2

茶树台刈teacutting

亦称“砍棵”“砍蓬”，是指将茶树地上部离地3cm～5cm的全部枝干剪除，使之从根颈部重

新生长出新枝的一种修剪方法。

4茶树修剪

4.1定型修剪

4.1.1幼龄茶园宜经过2～3次定型修剪。

4.1.2第一次定型修剪的高度为离地25cm～30cm。

4.1.3第二次定型修剪在第一次定型修剪一年后进行，高度离地40cm～45cm。

4.1.4第三次定型修剪在第二次定型修剪一年后进行，高度离地70cm左右。

4.2轻修剪

4.2.1在每年春茶结束后或茶季结束后进行一次轻修剪。

4.2.2剪去树冠突出枝、枯枝，以采摘面平整为宜，深度为5cm～10cm。

4.3深修剪

4.3.1根据茶树长势情况确定是否需要深修剪，宜在11月下旬进行。

1

4.3.2剪去鸡爪枝、细弱枝、病枯枝，宜剪去离树冠表面10cm～15cm的枝叶。

4.4重修剪

4.4.1茶树长势衰老低产，但骨干枝尚可的茶园应进行重修剪。

4.4.2宜在春茶后进行。

4.4.3刀口面要倾斜平整，高度以离地45cm～50cm为宜。

4.5台刈

4.5.1树龄老化（相关老茶树及古茶树除外）、树势衰败或病虫害严重的茶园应进行台刈。

4.5.2宜在春茶釆摘后进行。

4.